第二十四章 中秋(三) (2 / 5) 首页

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第二十四章 中秋(三) (2 / 5)
        八月十五算半顿,因为有月饼辅助,所以只能饺子吃个半饱。

        现下农村能吃到七顿半都是好人家。

        李之重的猪肉土豆上炕了,饺子也出锅了,饺子是七烧锅里煮的。

        人员就位,父亲主位,奶奶正席,大哥坐父亲右侧,二小挨着大哥。

        母亲靠锅台坐下,李之重挨着奶奶,二姐没上炕,挨着李之重坐在炕沿边,她还要负责下第二锅饺子。

        老话讲“头锅饺子二锅面”,意思头锅饺子汤清味美,煮烂得少。

        第二锅面味道最正,因为第一锅的开水把面的原味稀释了。

        第二锅的汤基本饱和了,不再吸面的味道了,这样就保持了原汁原味,这是富裕人家的说法。

        穷人家讲“三碗面汤,顶一碗拌汤”,一个讲究色形味,一个仅要求饱腹。

        李之重的父亲很高兴,和大儿子二闺女喝了几盅,酒是村委会自酿的,高粱酒。

        李之重看到酒也想喝点,想想算了,不要说父母不肯,自己这一世最好戒酒,太误事了。

        猪肉土豆吃光了,饺子没剩几个,估计是大家看到不多了互相默默谦让的结果。

        饺子汤居然也喝光了,不得不服当下人的大胃。

        下午四点多,家里只剩下父亲把李之重和李子恒父子三人。

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