第十章 好酒 (3 / 9)
        “公子想喝酒吗？我这就去为你取来。”说着她拉着言渊的手，将他带到一旁的石椅上坐下。“言公子你稍等我一下。”说着便转身离开。此时微风拂面，树叶沙沙地响，人造阳光已斜了，光穿过树间的空隙，一道一道的，随着风起舞。

        那澹台南子提着一只竹篮走来，言渊明明看不见她面纱下的脸，却觉得她在笑，笑得很甜。

        “言公子，你尝尝，这是我酿的酒。”

        言渊心中如何不惊。这豪门巨室的大小姐，在自己酿酒？？

        她揭开竹篮上的缎子，里面放着一个玻璃醒酒瓶，内里装着大半瓶红酒。葡萄酒这个东西，在存储过程中是完全不能接触空气的。但在打开酒瓶的一瞬间，它的味道并不能达到最好，这中间就需要一个“醒酒”的过程。便是为了让葡萄酒氧化，帮助它的复杂气味释放出来。

        南子拿出两个水晶杯，分别倒上小半杯。

        “言公子，你尝尝，我酿的这酒够换你的五花马、千金裘吗？”

        言渊拿起那水晶杯一看，只见那酒泛着红宝石一般的光辉，甚是清亮。在二十一世纪的地球，自家酿造葡萄酒并不罕见，他还记得，京东、淘宝上就有贩卖葡萄酒机，还有可酿葡萄酒的酸奶机。但能将葡萄酒酿出这样的色泽，而且如此清亮，确实是自家做不到的了。

        “澹台小姐，这酒真的是您自己酿造的？”他不禁问到。

        “是呀，我说出来言公子可别介意。这红酒乃葡萄酿造，葡萄收获之后，第一步便是把它们放到大木桶里，然后用赤脚去踩，踩出葡萄汁来。”

        “这个小生知道，这脚踩出来的葡萄酒才能算是古法酿造，才是正宗葡萄酒。”

        “现在杯中这些酒，还是我来踩的呢！之后的过滤、发酵、熟成，有些步骤我确实做不动，不过我都有帮忙的。”

        如此说来，这南子不像大小姐，倒像个劳动妇女了。

        他将酒杯放到嘴边，一股复杂香味袭来。

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