第三十五章 仕陇族叔 (3 / 3)
        疏勒城李府，李府管家对李霜降大人说：“老爷，少爷和少爷的随从无一活口，尸体都发臭了被人报官才知道。”

        “我的儿呀，我那苦命的的儿呀，那个杀千刀土匪杀的你呀，老爷你要为儿子报仇呀。”李蒋氏哭泣的说。

        李霜降咬牙切齿的说：“管家，无路如何都要查出凶手，不要吝惜钱财，还有你亲自去龟兹找我干爹（边令诚），请他安西全境探查。”

        “喏。”李管家说完就匆匆离去。

        附：唐代饮茶分为煮茶与酌茶两步。

        1、煮茶分成三个阶段，即“三沸”。

        当水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有声时，是第一沸。这是根据水的多少加入适量盐调味，尝尝水味，不要因为味淡而多加盐。

        当锅边缘水如连珠时，是第二沸。舀出一瓢开水后，用竹夹在水中搅动成水涡，使水沸度均匀，用量茶小勺量取茶末，投入水涡中心，再加搅动。

        过一会儿，水面波浪翻腾着，溅出许多沫时，也就是三沸。

        将原先舀出的水倒回，使开水停沸，生成茶沫。此时，要把茶沫上形成似云母的一层水膜去掉，因为它味道不正。“三沸”之后，不宜接着煮，因为水老，不能再饮用。煮茶的水不能多加，否则味薄。

        2、酌茶，即用瓢舀汤向茶盏分茶，其基本要领是使各碗沫饽均匀。从锅中舀出第一碗茶汤叫隽永。隽味永长的意思，也指最好的东西。固出放在熟孟里面，以备止沸和育华时用。

        如煮一升水，可分作五碗，每碗的沫饽要均匀，要喝到鲜香、味浓的茶，除隽永夕卜，一锅煮出的头三碗最好。较次的一等的多煮到五碗。若数个客人，用隽永水补给喝不足的人。

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