第十八章 王大厨煎猪排 (2 / 4)
        王振从平台上取下菜刀和砧板，将猪肉按牛排的厚度切成几大块。一旁的伙夫看的惊愕不已，所谓君子远庖厨，眼前这位先生不仅进了厨房，看样子是要亲自下厨。

        “生火。”

        一个伙计马上找来几根木块，生起火来。

        “火太大了，小一点，再小一点，嗯，这样的热度刚好。”

        将锅底刷上一层油，一块块的猪排摆了上去，煎了一会儿，用竹筷给猪排翻了个身，习惯性的在锅旁边平台上摸了摸，想用刀叉切下一块尝尝，可惜这里的人从来没吃过牛排，更不知道刀叉了。

        不停的翻动牛排，王振心中不停的数着时间，约莫三分钟，撒上调料，出锅。

        看着王振大把盐像是不要钱一般的撒进锅里，几个伙夫心里一痛，等会儿这锅不用洗了，接上一锅水，每次炒菜放上半勺，又差不多可以做半个月的菜了，几个伙夫心里盘算着。

        没有叉子不要紧，先用筷子代替了，至于刀嘛，厨房里刀具不少，拿了一把最小的。

        “将猪排送到南苑去。”几位治国大儒都住专属庭院，平时吃东西也是不用到饭堂来的，会有人按时将准备好的膳食送到几位住处。

        伙计将猪排装进食盒里，飘散出来的香味侵入鼻中，几个伙计不听的吞咽口水。

        在伙计将猪排送往南苑的路上，不少路过学子闻香驻足，向伙计打听食盒中是什么美食，想尝上一尝，得知是送往南苑，只能打消了念头。

        猪排送到了南苑饭厅，又能吃上牛排，哦不，是猪排，王振激动不已。

        唯一的遗憾是缺了那八二年的拉菲。

        摆盘上桌，优雅的拿起小刀，筷子，切下一小块猪肉放入口中。

        “虽然味道比不上牛排，但相比在饭堂吃的要好上千百倍了。”手中刀筷没有停下，又切了一块，细嚼慢咽起来。

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