第626章 刀鱼宴 (3 / 5)
        李小厨将大托盘中的几盘菜放下，很敬业的报了菜名，这就匆匆的离开了，他还得赶回青荷居忙活，这会可正是饭点呢。

        几位客人看着桌上的菜肴，有些发愣，就连知晓情况的陆光荣，也有些懵神。

        胡大海和李青云关系最近，随即便嚷嚷起来：“我说兄弟，说好的宴席，你就给我吃这个？老鳖呢？黄鳝呢？野猪肉呢？黑羽鸡呢？”

        只见饭桌上，摆着八盘菜，食材模样，只是制法不同。

        第道，油炸刀鱼，第二道，清蒸刀鱼，第三道，红烧刀鱼，第四道豆瓣刀鱼，第五道麻辣刀鱼……总而言之，烹炸蒸煮样样齐全，共八道菜，全部是以‘青龙刀鱼’制成。

        “李老弟，你这是要开全鱼宴啊？可全鱼宴也不是你这个玩法啊，怎么所有鱼都样。”

        “对啊，恕我眼拙，这是什么鱼？这么瘦小？”

        这时，大家的目光都转向了余军，他可是川府鱼王的老板，堪称吃鱼专业户。

        田牧好奇的问道：“老余啊，你给大家说道说道，这是什么鱼？”

        余军趴在桌子上观察阵，将八盘鱼都看了个遍，最终还是动筷子在清蒸刀鱼上夹了点，其他的做法，难免让刀鱼面目全非，倒是清蒸出来的，还能保持原貌。

        不过，余军倒是没有着急吃，而是将鱼肉在面前的餐盘中，用筷子捣了捣，似乎在感觉肉质。

        忙活了半天，当大家都以为他知道了答案时，结果余军却来了句：“这个……咳咳，我也不太肯定，只说……有点像‘骚凡子’。”

        “嘶，听你这么说，还真有点像啊，记得我小时候和我老爹在水库钓鱼，经常钓上这种小鱼，回家了都不用怎么剖洗，鱼头切，稍微用指头把内脏挤出来，就可以下锅油炸了。”

        “那炸出来的滋味，啧啧，嘎嘣脆啊。”

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