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第16话:论煮粥的做法!
老爷子欲言又止,像是有什么很重要的事情一样,脸色显得有些难看。
“来自尘苟的负面情绪值+99...+99…+89……”
就在尘飞突然看见尘苟给他提供的负面情绪值的时候,有些纳闷到,然后尘苟就推门而入,生气的看着尘飞,大声喊道:“尘小鸟!你变了!说好有事情我们要一起承担的!”
尘飞和老爷子骤然一惊,尘苟这突然的出现,让二人难免有些震惊,难道刚才的对话被尘苟听到了?
“这...那...呃……”尘飞不知道该怎么解释,因为尘苟提供的负面情绪值是真真实实的,所以现在再怎么解释都无可挽回。
“你们什么也不用说了!我知道你们要瞒着我出去吃大餐!”尘苟一副得意地笑道,但是这貌似和他俩说的话没半毛钱关系啊!
“呃……嗯……对对对,被你发现了那就等你放学一起去吧……”尘飞当时人就吓傻了,还以为尘苟发现了什么,谁知道他都扯到哪个天去了……
“你们不许骗我嗷!一定要等我放学嗷!”尘苟有些迟疑的说道,毕竟担心大人等会跟他说不去了或者不等你......
“嘀嗒~”墙角的一个老式时钟整点响了一下,尘飞这一看才发现居然6点了,赶忙拿起锅煮粥去。
其实煮粥也是一门学问,正常煮粥都是不浸泡的,但是想要煮出香的粥就要先用冷水浸泡米粒半小时,让米粒膨胀开,这样熬起来能节省时间还能利于搅拌,而且熬出来的粥酥且口感好。
接下来就是放入热水,因为放冷水容易糊,而且放热水也能节省时间,所以才要放入热水进去煮。
然后先用大火煮开,转小火再慢慢煮大约半小时,这样的话粥的香气才会扑鼻而出!
接下来就是搅拌了,开水下锅时搅拌几下,然后在小火熬到20分钟左右一直搅拌至粘稠即可,为什么搅拌?因为不搅拌粥就会糊,而且搅拌后米粒就会变得颗粒饱满、粒粒酥稠。
最后一步,也就是在小火煮10分钟左右到时候点几滴油下去,这样子煮后到粥才会色泽鲜亮,而且入口特别鲜滑!
尘飞这一招也不是自学的,而是之前请教一个煮粥的老板,而老板也是热情那种,见尘飞好学也就直接跟尘飞讲解了这么多。
“香!”尘苟都不知道该用什么字还形容这锅粥了,因为香气已经传遍了屋子内。
不得不说,那个煮粥的老板也是厉害,居然能研究出粥这么多步骤,按正常的话就是洗米下水煮它熟了就行,但是这个技巧让他们吃粥都能吃出大餐粥的味道。
不一会尘飞便端着一个长盘子走在了饭桌前,只见盘子上放着三个盛满了白粥的碗,但是尘飞还在上面加了一点葱花,显得更有食味了。
尘飞他们早上也没有什么可以配的菜色,毕竟一天也就30块钱吃三顿,早上能喝粥就不错了……
“滋滋~现在是全国播报时间......”老爷子照常打开了一个老式电视机,电视机除了屏幕上干净,其他地方多少有许多的灰尘。
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