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第七十六章 (2 / 6)
“因为小蛋糕耗费的精力财力少,这么多人您要是一个一个做生日蛋糕,肯定需要不少时间。”陈铃铛思忖片刻,认真回答范小晴的问题。
范小晴点了点头,表示赞同。
“你说对了一半。”范小晴紧接着对陈铃铛说道。“还有,我开的这家蛋糕店定位不在于有钱人,当然,有钱可以买到更大更好的。只是寻常人也吃得起。如果我一开始就卖相对比较贵的生日蛋糕,那么大多数人潜意识里都会下标签觉得我的店她们买不起,我什么都没做就损失了这么多客人,你说我亏没亏。”
范小晴语气亲和,向陈铃铛解释时很是有耐心。
原来如此,陈铃铛恍然大悟。
“小姐好生聪明!”陈铃铛不由得感叹,范小晴仿佛什么都会,一个姑娘家就连生意也了解。
不得不说范小晴真是难得一见的奇女子。
“等你做的多了,这些自然都会了。”范小晴谦逊回应。这些都是二十一世纪常见的销售之道,没想到来了这边生搬硬套一番,自己还成了聪明人了。
蛋糕店开张,总不能一直只买那一种蛋糕,范小晴做出各种水果夹心的蛋糕后,开始钻研其余甜品。
除去现代化的甜品外,范小晴还专门请了一个糕点师,无论是创新美食还是传统美食,在范小晴的店里都能够吃得到。
不仅如此,范小晴寻思着将水果捣成汁水,搭配甜品一起售卖。到时候人人一边吃甜品一边喝果汁,岂不是惬意。
想法倒是极好,可如何高效榨出果汁和用什么装果汁成了问题。
二十一世纪有榨汁机,自然方便许多。这儿只能人工一个一个捣,不仅效率低,十个橘子只能榨出半杯果汁,价钱不能定的太高,可成本又降不下去。
范小晴一筹莫展,四处想法子解决这个大问题。
皇宫,子卿宫。
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