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第二十八章 烧鸡大业 (2 / 3)
他提着鸡脖子,等水控干了,又取出他的小葫芦,抹了把盐进去,而后又从河边折了几个宽大的叶子,挖了几捧半湿不湿的黄泥来。
先用叶子把鸡包一圈,再敷上黄泥,用拳头锤实了。收拾好后,他又将掏出来的内脏和鸡屁股全包在剩下的叶子里,放到了大柳树下。
朵朵三人拾了一大抱干柴来,堆在了柳树下。王恒用镰刀掘了个洞出来,将包好的鸡放了进去,又斜着挖了个锅洞子出来。张采薇看得有意思,也拾起一根小木棍帮他一起挖,浑然不在意王恒掘出的土有好些都撒到了她的小裙子上。
“弟弟,你这个做法好奇怪啊,也是灶王爷教你的吗?”朵朵蹲在一旁,满脸不解地问道。
“那当然啦,一般人哪能想出这个法子。我告诉你们,这个叫做叫花子鸡,据说是一个叫花子无意中做出来的,味道鲜美无比,是叫花子们中流传着的无上美味,连天帝吃了都赞不绝口哩。”
朵朵和张采薇听了不由得咽了咽口水,莲儿却是满脸不屑,眼中甚至透露出一丝厌恶。
“叫花子,呵呵,还天帝。”她忍不住出口讽刺道。
王恒也懒得和她打嘴仗,只是哼了一声表示不屑。
洞挖好后,他抱来干柴放进去点着了。泥有些湿,浓浓黑烟从洞里冒了出来,一阵风吹来正好全吹在了王恒脸上,熏得他脸红脖子粗,剧烈咳嗽起来。
“哎呀,弟弟,你忘了挖烟囱了。”
朵朵拎起镰刀又斜着挖了个洞出来,莲儿也默不作声地用木棍帮她一起挖,果然柴火一下子燃得大了,烟也顺着烟囱流走了。
张采薇关心地帮王恒拍着后背,急得眼泪都掉下来了,嘴里一个劲地叫着“恒哥哥有没有事。”
“别拍了,别拍了,我没事。我这不是噎着了,吐两口气把烟带出来就行了。”
可怜王恒被熏得眼泪一把鼻涕一把,要多狼狈有多狼狈,莲儿见他得意不起来了,暗中偷笑了一回。
王恒喘过气后,去河边折了个大叶子回来当作扇子,坐在地上,有一搭没一搭地给柴火扇着风。朵朵在一旁帮着往里加柴。张采薇见他扇得好玩,也跑去河边折了个叶子回来一起扇。
“不用扇得那么卖力,火太大了也不行,要不急不躁这鸡才入味。”
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