茶艺与拜年祭 (2 / 10)
        “梓彤！下来喝茶！哥泡了一壶茶！”陈皓的声音从楼下直穿到陈梓彤的房间里。

        “等一下！马上下来！”陈梓彤放下手里的衣服“哒哒哒”跑下楼。

        “哇塞你还真泡起茶来了？这么养生？”陈梓彤看见陈皓在茶几前大摆阵容，手提水壶，还真有一种老人家的感觉。

        “茶艺，是咱们国家千年来形成的传统习俗。喝茶者，幼则陶冶情操、修身养性，以登大雅之堂；老则静心静神、延年益寿，以守小家厅堂。”陈皓讲得头头是道。

        “说的跟个老人家似的。”陈梓彤坐下来，观察陈皓的一举一动。

        东陵大猛犬也走过来，看看陈皓在搞什么名堂。

        只见陈皓先用滚水，将茶几上的茶具全部淋了个遍，乳白色的水蒸气在茶具上挥舞。

        随后，陈皓用茶夹将杯里的烫水倒掉，用茶则与茶匙，从茶罐中取出墨绿色的茶叶，置入茶壶中。

        然后，陈皓提着开水壶，将开水慢慢倒入壶中，盖上茶壶盖，快速将水倒去。他说，这叫润茶、醒茶或者洗茶。

        紧接着，陈皓重新将开水旋转着倒入茶壶中，盖上壶盖，静候十几秒。随后轻轻拎起茶壶，将茶汤倒到公道杯中，再从公道杯倒进茶杯里。

        最后用茶叉慢慢将茶杯送到陈梓彤与东陵大猛犬跟前，请他们品尝。

        “你别说，哥哥这手法还挺专业。”陈梓彤轻轻抿了一口这红亮的茶汤，有点烫。

        陈皓表情很是得意：“冬天就应该喝红茶，说是可以生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。”

        “资料没少查吧！”陈梓彤吹了吹手中的茶，一饮而尽。

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