104.井喷式崛起 (2 / 5)
        还真开始有了那么点专业办公室的感觉。

        “已经十点了，我现在做个最后的订单量复盘。如果没事儿的话，大家就可以撤了。”

        这时候，周恪轻咳一声，打断了办公室里忙碌的氛围。他摇了摇手里的几张A4纸，说道：“今天中晚套餐总共出了七十八份、单点中餐一百零三份、单点晚餐四十二份、白色国度和法式斯浓布丁，分别单出一百四十五份、一百七十五份。仝儿，你那边的流水做好了的话，我们来核实一下。”

        仝成林正在数钱，闻言稍稍停顿一下，把暂时数好的钱归纳，这才翻开身边的另一个笔记本，核实了下午提前做好的流水：“没问题，总订单量一共是543单，总流水现在一共是两千零四十二块，预计营业额是……四百五十块五毛。”

        听到最后的营业额，办公室里大家都很吃惊。

        一天四百多进账的话，就代表每月破万了啊。

        “没那么简单，咱们现在这个流水和营业额的比例明显不正常。通常情况下，外卖的营业额应该在总流水的8%-10%之间。”

        仝成林看懂了众人脸上的期待，无奈道：“咱们现在这个营业额，有一半都是那水果和酸奶撑起来的，也就是说，等这两样东西的订购热潮过去以后，才是我们正常的收益。我做了个曲线数据分析，大概一周后，这两样产品的订单量预计会减半，然后营业额稳定在三百左右。”

        这样其实也很不错了。

        “我这边也有个小问题要说一下，那就是轮班倒换的问题。我的建议是，307宿舍、办公室两个组的送餐员，轮流一天工作，其余时间正常上课。”

        廖泊远拍了拍手，把视线吸引到自己这边，笑道：“刚开始咱们业务不熟练，很多事情都不知道怎么操作，现在既然已经熟悉了里面的门道，那么其实中晚两餐，分发几百份订单的饭，三个人辛苦些都能搞定。尤其是康平、徐昊和林宏三位学长，大三的课也不适合缺太多。咱们创业的同时，也不要忘了自己的本职工作是个学生。”

        这一点，也是当时好饿决定买十辆电瓶车的原因。

        稳定后大家轮班倒，腾出人手来，代价虽然高一点，但所有人的时间都能得到一个缓冲。

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