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第二百六十八章 野生山药鱼肉大米粥 (2 / 4)
“有没有事情我看不出来?”郭嵩阳的语气中有些严厉的说:“你别管了,做鱼肉粥又没什么难的地方!”
“那我给你收拾鱼!”楚留香说,说完就拿起一把刀,然后拿起鱼走向了一个地方。
“处理完,把不要的部分埋到地下去!不然晚上不知道又会出现什么动物!”郭嵩阳嘱咐道;
“知道了!”楚留香扬了扬手中不知道什么拿到的铲子说。
将鱼处理干净之后,楚留香将所有用不到的鱼鳞还有内脏深深埋在了地下。。这样不仅能避免被其他动物闻到,还能有效保护环境的卫生,做到干净而环保的同时,还能为土地增加腐肥。
楚留香回到灶台,萧石逸已经过来帮助郭嵩阳将大米粥分成两份,分别在一个锅内煮着。
楚留香临时用几块石头垒砌了一个灶,然后将炒锅放在上面,倒入了一些油,他说:“一会用这个把鱼煎一下!”
郭嵩阳与萧石逸没有理会楚留香,而是把鱼也分成两份,一份放在案板上,一份放入一盆中。
放入案板上的鱼,萧石逸用片刀将鱼肉片成一片一片,并把鱼刺去掉,然后切成了丝。
而郭嵩阳则在有鱼的盆子中放入了一些胡椒粉、老抽、生抽等香料把鱼肉腌制了起来,他并没有在鱼身上打花刀,而是整条鱼腌制,当然他把很多调料都放入了鱼肚子之内。
等楚留香把临时用石头垒砌的灶台点燃,油温达到要求时候,郭嵩阳的鱼也腌好大概有十几分钟了。只见郭嵩阳一条一条地将鱼放入锅中,慢慢将鱼煎炸至鱼身表面出现金黄之后,有一条一条捞起。
然后他用筷子将鱼油一点一点与鱼骨还有鱼刺分离,准备放入大米粥内。
在这段时间里,萧石逸将本来就有的野生山药切成小块,放入大米粥内煮着了。
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