第二百四十六章 对于制作烤羊肉来说 (3 / 4)
        说干就干，楚留香立即将手中这块羊肉切成长方体的形状，每一块上都有瘦肉与肥肉，几乎是一比一的比例。

        不知赵长贵从哪里拿来几个洋葱，楚留香看着他，怎么会有洋葱？

        赵长贵指了指那一大堆采药人带来的东西说：“那里面翻到的！”

        刚才楚留香并没有看到这些洋葱。自己也不好意思的笑了。

        对于制作烤羊肉来说，洋葱是最好的调味品之一。将洋葱切成长丝状，有半根手指那么宽，放进装准备做羊肉串的盆中。

        就在楚留香切洋葱的时候，赵长贵在看了看炖煮羊脊椎骨的灶火之后，向一片竹林走去，手里拿着一把菜刀，很明显，他是要去砍一根竹子，然后制作用来串羊肉。

        楚留香在羊肉中加入洋葱之后，切了一些姜片，然后和一些孜然粉、盐一起混合搅拌均匀。

        孜然粉在中越边境地区的食物中占有很重要的位置，就像国内很多地方喜好吃辣椒一样。自然，这些采药人所带的孜然粉数量加起来也不少。

        然后，楚留香往搅拌好的，准备用于烤制的羊肉里面。。加入了鸟蛋，这些鸟蛋都是采药人昨天采药的时候，顺手从鸟窝里拿的。

        当然拿鸟蛋并不是想拿多少，就拿多少，在当地从鸟窝里拿鸟蛋是有个规矩的，就是有五留三，有七留四。

        意思就是，如果鸟窝里如果有五个鸟蛋，则只能拿两个，留下三个；如果鸟窝里有7个，则必须留下四个鸟蛋；如果鸟窝里的鸟蛋低于4个，则不能拿了，因为留下的四个要么是其他人拿过了，要么就是鸟蛋的父母体质较差，生育能力低下了。

        根据当地人的观察得知，如果一直鸟儿到老年的时候，他的子女如果少于二个，那么基本会被饿死，所有，才有了这样一个大家默契遵守的规定。

        “这样腌制一个小时，二个小时，烤出来的味道肯定不错！”楚留香对着已经砍了一根竹子回来的赵长贵说道；

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