第七卷 天剑蚀日 第二百五十一章 暗战(十一) (3 / 4)
        中山长治道了声谢，让版本龙也去沏茶。中山长昀摇手，说：“天色已晚，你只想一杯茶就打发我吗？”

        “那，咱们去富春酒铺喝酒。”中山长治没料到他会这样说，便顺水推舟道。

        晚间。天尚未黑透。富春酒铺上包间内，城防军团军团长龟佐正雄已经抢先来等候。见中山长昀一行到来。忙不迭地招呼。

        这时，楼梯处，又是一阵脚步声响。上来个中等身材，文官打扮的男人来，抱拳作揖道：“中山君盛情，鄙人愧不敢当啊。”

        中山长昀回头看去，是新近顶了北海道方面命令钱来的督战专员木村赤史，点头笑道：“木村君新来江户，也是方面大员，何故如此自谦？来，来，来，我给大家介绍一下，这位是新来地清剿督战公署木村赤史专员。此趟来，可是肩负着北海道军部和各位将军的重托，指导清剿工作呢。”

        中山长治心中恍然大悟。原来，今天自己寻找许久的那个清剿督战特派公署的主角、自己的暗线接头人,居然就是此人。他一面客套，一面观察他的相貌，不由有几分踌躇和犹豫，感觉到自己以前似乎与此人相识，颇有几分面善。那人见了中山长治，扭头看看中山长昀，似有深意。中山长昀视而不见，一指中山长治道：“这是在下的兄弟中山长治，做小生意的。”

        木村赤史连连点头，说：“看得出，中山君是经商的奇才。日后，咱们应当携手做些生意，赚上一笔。”

        这会儿，老板早已溜到下面厨房中。吩咐厨子弄几样时蔬鱼鲜来。厨子自是不敢大意，特地去院中池里，取了几条海上新捕得的鲜刀鱼来，先行过油去腥，然后将厨刀掉转，以刀背在鱼身上轻拍数下，倒提起尾来。用极细极锋利地竹签凑着鱼肉轻描淡写地一划。刀鱼嫩肉随签而分，依旧是鱼地形状落于盘中。只是一副骨架芒刺全数分离出来。丢在一边，熬汤取汁。

        这只已然剔刺的鱼儿，被涂上一层薄薄地面粉，又入油迅疾一走，保持形体完整，这才下锅，以葱、姜、椒等佐料先行热炒。再添上酱汁、香油、颠倒几个来回，这才装盘，端上桌来。

        龟佐军团长和木村赤史在此地也有些时日了，江户名吃自然识晓，知道味道虽然鲜美，但肉内芒刺太多，令人望而却步，是美中不足。但见中山长昀浑不在乎。下箸夹起块鱼肉丢进口中，丝毫不见剔刺的动作，心中奇怪。便也试着去尝尝。鱼肉入口，并无半点刺扎，不由惊讶忙问怎么回事？

        中山长昀得意道：“我是熟客，知道这厨子有取刺剔骨的绝技。江户刀鱼乃天下至鲜。但可惜多刺。有了这等巧夺天工的手段，放心大啖，确是人间之乐。”

        众人闻听此说，纷纷动箸，顷刻间将一盘美味刀鱼吃了个精光。

        中山长昀望着他们地吃相，微然笑道：“我在这里小题大做一下，请各位指教一二，特别是木村专员。咱们就说这眼前的清剿工作吧。其实也就如同这吃刀鱼。萨摩一带田地肥沃，物产丰富。就像是这刀鱼地肉质鲜嫩可口。可是呢，自从长州君东进之后。通过周遍村镇的几次战役。逐步站稳了脚跟，他们也就变成了这深附在肉里的无数根芒刺。难剔难除，令人头疼，取舍两难。咱们德川将军提出清剿，就是要巧用手段，拔掉这些刺，留下大块肉，使这一地区成为幕府政府稳定的财政来源，为将来的发展奠定一个良好的基础。”

        木村吃史举杯笑道：“高论、妙论！以刀鱼比拟眼前的清剿工作，一语中地，尽在要害呀！你这中山情报站，怕就是那剔骨的利器，清剿的先锋了！”

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》