第42章 画舫争端（1） (4 / 5)
        毕竟，除去了鸡腿鸡翅，其他部位上的肉也很多。

        “好办啊，用来炖汤，放一些香菇。”

        “可我那炖鸡，那都是整个一起炖的。少了鸡腿鸡翅，那客人们能高兴吗？”吴掌柜有些犯了难。

        云馥不以为意：“那就用炒的，然后每一盘儿的费用，都比炖鸡便宜一些。客人要是问，就说鸡肉因为油炸过，缩了水，而且也不是整只鸡。”

        “炸？”吴掌柜看了看配方，“和鸡腿一样？”

        “不是，你让人取纸笔过来，我再写一份配方给你。”云馥淡笑。

        不过一会儿，小二就送纸笔上来了。

        她纤纤素手一提笔，只稍稍犹豫了一会儿，便将一个炒鸡肉的配方，写了出来。

        “将鸡肉稍稍油炸，随后捞出，在配以姜蒜辣椒花椒大火爆炒？”吴掌柜讷讷的看着配方，不由得竖起了一根大拇指，“好，这样的鸡肉肥而不腻，香脆可口。”

        云馥得到了赞赏，小脸上尽是喜悦之色：“吴掌柜喜欢就好，不知，我这三张配方，能拿多少银子？”

        “姑娘，之前我们吴记酒楼，经营不善，也确实掏不出太多银子来。

        如今这几日，生意比以前不知好了多少倍，果然如你说的，那手抓饼意外的好卖，还带动了店里其他菜品。

        所以，我这次愿意给你十两银子一张配方，三张便是三十两银子。不过，分红的话，我也就不给姑娘了。”

        云馥颔首，他这是看见一张配方能带来的利润巨大，所以就不想让她来跟他分杯羹。

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