第23章 手抓饼（下） (1 / 4)
        牛永春毕竟也是吃过，卖过不少类型的饼子了，一看食材就知道，云馥所要做的，绝对是一种很新鲜的饼。

        所以，他就按着云馥的吩咐，帮她烧水，擀面。

        将食材清洗切好之后，云馥从牛永春那里拿了一条围裙系在腰间，将土豆切丝放入沸水里煮一会儿捞出。

        随后在铁锅里倒入几滴油，放入切好的姜蒜蓉沫进去翻炒。然后倒入花椒碎，在倒入早就用油盐粉调制好的液体，混合熬上几分钟。

        不一会儿，花椒酱汁就做好了。

        云馥将锅洗了一遍，烧干后又放入几菜油在锅底里抹均匀，紧接着立刻放下擀好的面饼。

        在煎煎饼的同时，云馥也不闲着，将处理好的蔬菜、肉片，平摊在面饼旁边煎熟。

        一小会儿的功夫，肉香四溢，云馥用锅铲将面饼翻了个面儿。将鸡蛋打了进去，火候差不多的时候，在将处理好的食材放进面的中间位置。

        最后，将之前调制好的花椒酱均匀的淋在上面，将两边面皮一包，就大功告成了。

        云馥望着盘子里的手抓饼，唯一遗憾就是面皮小了一些，而里面的食材又有些多了，不能像以前吃的那种，可以卷起来。这个只能够两边合拢。

        “牛老板，你瞧瞧，这就是我跟你说的，你以前一定没有见过，吃过的饼。”云馥将手抓饼放在了牛永春的面前，“尝尝？”

        牛永春震惊的看着手抓饼，皱着眉头看了半天，才用筷子夹起来尝了一口。

        这一吃，可不要紧，简直是给牛永春带来了一种从未吃到过的新奇。

        明明所有的材料，都是他以前吃过的。可是一口咬下去，面饼，蔬菜，土豆，猪肉，每一样的味道混合在一起，就变得不一样了似的。

        云馥看着他的神情，暗暗得意。想当初她大学的时候，在外面租房子住。

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