第73章 土豆粉 (2 / 3)
        沈九娘将它们过滤，去掉土豆的碎渣然后沉淀，在放水搅拌清洗，在沉淀，反复几次，直到沉淀下来的淀粉变成纯白色。

        沈天和顾小多看着沈九娘将土豆变戏法似的变成洁白的面，都惊得嘴巴能塞进个鸡蛋。

        最后一步就是烧水漏粉，工序虽然不复杂，但是极其繁琐，沈九娘半天都没出厨房的门，一直扎在厨房中。

        顾大郎默默的陪在她的身边，给她打下手，烧火，看着她时而皱眉，时而欣喜，觉得心里很充实，很满足。

        直到沈九娘捞出晶莹剔透，弹性十足的圆形粉条，她终于松了一口气，“终于成功了。”

        “娘子好厉害，这就是你说的土豆粉吗？”顾大郎问。

        沈九娘笑眼弯弯的点头。

        听到说话声的顾小多他们伸着脖子看着厨房里头，眼巴巴的盯着沈九娘手上的东西，脸上就差没写着，“想吃，求投喂了。”

        沈九娘不禁觉得好笑，“想吃的话，就赶紧去洗小土豆，咱们在做点，晚上就吃这个了。”

        本来她还发愁这些小个儿的土豆要怎么处理呢，不好切，数量也不少，直接蒸又吃不了这么多，又不好储存，现在做成了土豆粉，一下子就解决问题了，沈九娘暗自得意，我真是个天才，做一次就成功了。

        晚饭，沈九娘给大家煮了土豆粉，配菜的料比镇子上面铺的还要足，又炸了辣椒油，香辣爽口，，每人都吃了两大碗之后，终于满足的拍拍肚子。

        顾小多打了个饱嗝，“嫂子，你也太厉害了，没想到这东西竟然是土豆做出来的，完全看不出来啊，真是太神奇了。”

        “那是，也不看你嫂子是谁？明天我准备把这东西送到春风楼，若是卖的好，咱们就在家开个小作坊，然后专门做土豆粉，怎么样？”沈九娘问向顾大郎他们。

        其实问了也等于白问，顾大郎妻奴一个，沈九娘说啥是啥，顾小多，那是沈九娘的头号迷弟，沈天不会说话，至于刘氏，生怕沈九娘会因为上次的事情记恨她，所以只要沈九娘跟她说话，她就高兴的不得了了，哪里还会反对。

        最后当然是全票通过，沈九娘看着家人们吃的这么香，自己对土豆粉也是信心满满的。

        “那咱们就这样愉快的决定了！”

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