第二章 赤壁滩头 (2 / 5) 首页

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第二章 赤壁滩头 (2 / 5)
        两尺长的老鲈鱼,褪去鳞片,清蒸之后,撒满红糖腌制的暗红姜丝,又叫火烧赤壁,就这一会,铁凌霜已经吃了七八条了,还好银子给的够。

        小娅坐在铁凌霜身边,拎起小筷子,不断地夹起小块小块地金黄肉糕放到铁凌霜面前。

        相传战国时,楚王喜吃鱼,每餐无鱼不欢,可鱼肉有刺,每次吃鱼被刺扎了舌头喉咙,就斩杀一堆厨师,有位厨师却安安稳稳地给楚王做了一辈子鱼,就是凭借这赤壁鱼糕。

        杀鱼去鳞,剃去鱼刺,拌入切的细如发丝的猪羊肉,再搅两颗鸡蛋,蒸成鱼糕,软糯鲜香,入口即化,千古美味。

        这家小酒馆中厨子看来对吃食一道颇有研究,没有用蒸地,改用小火香油慢煎成金黄鱼糕,既有鱼糕之香软,又有层层酥脆,更添风味。

        也是喝了一天的长江水,推着小船行了百十里路,铁凌霜饥肠辘辘,来者不拒,一口鱼糕,一口火烧赤壁,再灌一口春鱼羹,店家流水似地端上一条条大鱼,一盘盘鱼糕。

        直到那说书老夫子戒尺轻敲桌面,喊了声“欲知后事如何,且待下回分解。”这里里外外围着的众人意犹未尽的散去,铁凌霜才放下筷子。

        仰头灌了一碗莲子羹,接过小娅递过来的手帕,抹了抹嘴,看着身边胭脂白虎饶有兴致的打量着自己,拉下嘴角转过头去。

        钟离九转头跟张铁低声两句,张铁点点头,走到那老夫子身边,从怀中掏出一锭明光闪闪的银子,双手奉上。

        老夫子想来也第一次收到这么大个的银子,赶忙放下戒尺,躬身答谢,常年在江边讨生活,见过天南地北的人物,老夫子早就看出这一桌人气质不凡,快步走上前来,朝着钟离九微微躬身,

        “乡间陋野之人,拜见各位大人。”

        钟离九淡淡一笑,轻声问道,

        “先生今日所说赤壁之战,似与正史相差颇大,不过心思机巧,见解深刻,言语精妙处,更是绝伦超群,造诣极深,不知是哪位大家之笔?”

        丝毫没有觉得被冒犯,老夫子一脸钦佩,

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