205章 下厨 (3 / 4)
        有厨娘上前看了看，答道：“三天了。”

        看巧真拿东西去捞鱼，一个厨娘说道：“我说你可别打这条鱼的主意，这可是云家送来的，是正宗的黄河大鲤鱼，可是好东西，做不好的话可是腥的很，你可别给糟蹋了。”

        果然是黄河大鲤鱼啊，真好，巧真笑了笑，答道：“国公爷亲自吩咐的，怎么，你们要违抗国公爷的命令吗？”

        “不敢。”厨娘急忙摇头，她身后那个厨娘一拉她，嘀咕道：“你管她，随便她折腾去，反正是做给老爷吃的，不好吃挨骂的是她，我们操什么心。正好让她丢人了。”

        “就是，她一个庄子上的妇人说不定连鱼都没吃过，想做鱼，这是自找没趣，我们看热闹便是。”旁边有人附和。

        “是啊，挨骂丢人的是我，你们不用操心了。”巧真笑了一笑，并不在意。

        看着手内的鱼，这鱼三天了，已经吐尽了土腥气，正好能做了，这鱼能做成一鱼三吃。除了这个还要做什么呢？

        肉的话不如做回锅肉，镇国公应该喜欢口味重的，回锅肉又香又辣，保证和他的口味。

        再来一个小酥肉，一个红烧狮子头，就够了，足够他和陈轩宇吃了，至于云夫人，和她何干，素的她一样不做。

        首先杀了鱼，清洗好后，巧真抽出了鱼的大劲，一是去土腥味，二是抽出后鱼才更鲜嫩好吃。

        所谓的三吃，就是一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾和鱼杂这些则加萝卜丝汆汤，巧真还准备弄点窝丝面条，最后用糖醋汁儿拌丝着吃，这样出来跟杭州西湖醋鱼拌面吃有异曲同工之妙。

        巧真飞快的做着，鱼，她收拾过不少次了，所以手脚算麻利，烧的烧，炸的炸，忙个不停，孙菊花则帮她打下手，都不用那几个厨娘帮忙，那几个厨娘看着忙活的巧真，目瞪口呆，这身手咋比她们还利索。

        鱼弄上了，巧真又让孙菊花帮她弄肉馅，做狮子头，她则和面准备擀面条。

        面巧真和的很硬，因为面条的面越硬越好，出来的面才更有嚼劲。

        终于所有的菜都弄齐整了，面条也好了，面条巧真切的极细，看上去像一根根银线。几个厨娘都睁大了眼睛，闻味道就是好的，本来还想让这个妇人丢人来的，这下怕是难了。

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