第二十三章 云梦糕点 (5 / 6) 首页

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第二十三章 云梦糕点 (5 / 6)
        第二天若雪就开始对云梦商行总楼进行修缮,将整个后院都重新围起来,修建一个一个灶台。

        同时云诗梦找了六个护院和六个丫鬟侍女来鸣翠楼培训。护院需要购买面粉、烘烤以及送货。江夜林设计的烤箱十分笨重,需要不小力气才能取出。

        而这六位侍女是三楼中调来的,有两人才十四岁,刚刚进入青楼,之前一直住在太福寺。太福寺香火不旺,只是占地极大,在云诗梦的资助下修建了许多住宅,足足一百多孩子住在此地。

        最开始收留孤儿的是寺庙方丈,所有的和尚都为维持生计发愁,这二十个小孩收留后再也无法供养更多人,直到青缘坊的介入。

        若雪来此找江夜林商量茶叶的事,顺便来尝尝之前没有见过的茶点。此时见江夜林正在讲解,她没有去打扰他,和秋儿坐在桌上喝着果汁,吃着肉脯。

        江夜林将每一种食材都细细讲说,要求大家购买食材时和望月楼的食材混在一起买,防止他人仿制。

        他带着六个侍女依次倒入面粉,北方辽商手中购买的黄油,糖,鸡蛋和果干等。在混合好面团后用擀面杖压平,再用模具成型。将其有序地置入托盘中,再将托盘一层一层放入大铁箱中,置于特制的灶台中,在周围加火烘烤。

        为了保持口味一致,在调配时,江夜林准备了一杆秤,将每种材料放置多少都标写清楚,一共是四种口味,三种甜的和葱香的。

        对于烘烤的要求他对六个护院说得格外仔细。终于一箱烤好了,他教六人如何取出并清洗烤箱。

        几人围着桌子坐下品尝起来,若雪看到金黄酥脆的茶点,终于明白为什么姐姐她们如此推崇。

        江夜林端了一大盘饼干上楼。来到了训练室,此时云诗梦正在江夜林的长桌上写着什么。

        “诗梦,可以休息了,今天的好了,你看一共四种味道,甜的咸的都有!”

        云诗梦微微一笑,招呼几人来品尝。

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