第十四章：汀妈妈：我这是走错地方了？ (1 / 2)
        看着撕了一点的包菜，在看着林词一脸无辜的表情，再大的怒火也熄灭了。

        “林词啊，你是不是不会做饭啊”，“唉，很明显吗，你是怎么看出来的”，听到这话不禁斜眼看他然后再看看包菜露出：这还用看的的表情。

        不知怎么的，就庆幸上次的菜是不用摘的小白菜苗。

        深吸一口气，“我教你做饭吧”，不然我怕你以后饿死了怎么办啊。当然后半句还是没有说出口，因为怕某个人“恼羞成怒”。

        林词就听了他的话，跟着他学做菜，这下汀曼修无法，只好关了火，先从摘菜开始：

        这个包菜呢，我打算做个包菜炖粉条，我回来的时候已经把粉丝泡着了，所以只用弄包菜就好。

        个头圆润包菜撕成大小适中的任意形状，当然最好是圆形，然后把包菜泡在水中清洗干净用菜篮装起来溧水。

        土豆削皮也请洗干净，记住不要嫌削太厚了，然后切成丝，承在菜篮里放在水中，清洗掉土豆里的淀粉，以免总是粘锅，而且这样炒出来口感清脆。

        肉我已经弄的差不多了，只用切就好了，我打算做个红烧肉，肉呢就切成二乘三的长方体形状就好了。太厚了不入味，太薄了，炒出来后，就没有形状吃起过来也不过瘾。

        就这样汀曼修手把手的教林词怎么切肉后，林词终于在倒腾半天后，可以自己切肉了。

        切完肉，汀曼修就开始炒菜，小抄酸辣土豆丝。

        放少许油，把切好的大蒜倒入炒香，加入土豆丝，然后加入适量的盐，鸡精，放一丢丢胡椒粉，稍微炒一下后倒入香醋，在煸炒，最后装盘。

        然后用清水稍微洗一下锅底的一些粘连的锅巴，起锅烧油先放大蒜生姜花椒，炒香后加入包菜煸炒，炒至包菜变色，就倒入粉条，加入调料汁，炒几分钟加入一点水，让粉条炖那么一小会儿会更加入味。

        看着时间，差不多粉条看着弹性十足又变了点颜色就可以呈起来了。

        最后一道菜就是重头戏了，红烧肉

        红烧肉这道菜说简单也简单，说难也难，切成块的肉冷水下锅焯水几分钟，撇去浮末，就可以把肉呈起来，沥干水分。

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