第 60 章 (2 / 4)
        除了皮蛋咸蛋蒸蛋，依依还做了爆炒兔肉、红烧杂鱼、炒青菜，再加上玉米饼，足够吃饱了。

        随着春天的到来，新鲜的海鲜在桌上出现的机会也多了起来。依依这次做的红烧杂鱼，就是用了鱼笼抓到的鱼、虾以及一些蛤蜊。

        这些蛤蜊从上午起，就被养在海水里吐沙，大半天下来，也终于吐干净了。

        而所谓的杂鱼，不单单只有鱼，而是有什么就放什么，无所谓食材的多少与种类。反正任何东西加上黄豆酱红烧，都是好吃的，依依是这么理解的。

        没想到这道红烧杂鱼却让其他人小小震惊了一下。相比于皮蛋咸蛋蒸蛋在某样食材上的口味不一致，杂鱼这样的处理办法却是他们都没见过的。甚至对他们来说，除了能说出这一道中有鱼有虾有蛤蜊外，那些一看就知道不是同一个品种的鱼都是哪些品种，却是不知道的，在知识盲区里的。

        “其实我也不知道，反正能吃就行了。”这么多年下来，虽然大部分海鱼都叫不上名字，但一看样子就能知道能不能吃，好不好吃了。“不过有时候我也幻想，哪天我再翻一遍这里的房间，说不定能翻出一本百科全书，里面全是介绍吃的，那就好了。”

        “那还是翻出一本食谱，会更好吧？”旺达道。

        依依一手托腮，看向旺达的眼神很是认真：“我有食谱的，这个研究所曾经有个种花家大厨，他就有一本自己写的笔记本，里面就是食谱。”

        这事其他人都知道，依依几乎在每个人疑惑她为什么老是做种花料理时，就把这答案搬出来。但平心而论，这本食谱虽然主人的身份不怎么样，但内容还是很不错的，算得上是依依在厨艺上的启蒙老师之一，带给了依依不少灵感。特别是其中还有一些食材的处理办法，比佩珀教给依依的要高效些。

        “对了，这几天应该能吃榆钱了，明天我们就去摘来吃吧！”依依突然想到了这事，开心地提出来。

        春天吃榆钱，这个习惯也是她在那本笔记本上看到的。虽然一开始她觉得榆钱这东西看上去有点怪，像是直接在吃树叶，但等她真尝试过了，就觉得春天吃榆钱这个习惯一定要保持下去！

        只是他们这些人压根就不知道什么叫榆钱，听到依依的提议，只能面面相觑地相互看着，没人接话。

        最后还是费欧娜眨着眼，好奇地问：“榆钱是什么啊？”

        “榆钱就是榆树的果实，春天吃榆钱是种花家的一个习俗。”依依匆匆解释了一句，却开始和他们说起榆钱能做什么，除了最简单的蒸着吃，还能做成榆钱窝窝头、榆钱饼、榆钱炒蛋、榆钱炒肉等，反正把榆钱当白菜、青菜看待就是了。

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