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第三百零六章 回家,十月(二合一) (3 / 9)
干饭,顾名思义,就是纯粹的闷饭。
但这个闷饭,在不同的人家家里,也会有些许的不同。
放在一般人家,会怕家里粮食不够,都是往米粮里面放一些其他的食物参兑,例如之前袁老娘特意换回来的土豆,红薯等等,都是一般人家会往米粮里放的东西。
放在富裕人家,干饭就是完完全全的闷饭,里面当的,自然都是家里的米粮。
阮淑红新来乍到,不熟悉袁家的情况。
所以在面对袁氏要她将早饭做成干饭时,确实有些懵。
毕竟往日她在家里时,兄嫂都是那种手紧的人,不管饭菜,里面放的更多的都是水。
眼下见两个嫂子的表态,她方才将这个问题问了出来。
听了阮淑红的问题,崔氏和罗氏互相对视一眼,跟着崔氏开口解释,“娘说的做成干饭,在咱们家里就是全都用米粮做饭的意思,”
“倒是不限于什么米粮,你若是不介意,最好还是用些稻米和谷物互相参兑一下,”毕竟他们家平日做的饭都是这样的。
当然,如果阮淑红全都用稻米来闷饭也是可以的。
只不过那样太浪费了,袁家刚来南面,来时稻米刚收了一茬。
袁家现在吃的稻米都是袁老爹花钱从城里的米粮店买回来的。
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