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第五十二章 虾肉的魅力 (2 / 7)
赵玉跟着又摸出几只碗。
碗里面装着盐巴,酱油,米醋各少许。
看到灶台旁边还剩下一些儿野葱,野蒜,茴香,花椒叶。
赵玉拿到案板旁边,动用菜刀将其切碎。
当然,最后还是她奶帮忙,剁的特别碎。
觉得缺了什么,赵玉又让她奶烧了些儿熟油出来。
在李氏复杂的视线中,赵玉开始调制酱汁。
放一点蒜蓉,加一些盐巴,倒上些许熟油和酱油,加点糖,放点醋,酸甜口做了出来,估摸她奶喜欢。
香葱末,加点熟油,蒜蓉,盐巴,酱油,花椒叶,嗯,偏辛辣口的,她爷应该会喜欢。
一口气调出了好几种口味的蘸料,赵玉依次摆放好,她又开始继续剥虾。
没办法,青虾不能吃的地方不少,其他人也没弄过,她总要先行示范一番才好。
虽然赵玉也不知道为什么她会知道怎么吃。
将木盆里的青虾剥好,赵玉端着碗,一手拿着筷子,夹住一个青虾,沾了沾酱料,在李氏的目光视线下,送进了自己嘴巴。
嚼了嚼,咽下去。
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