30、农家乐
  农村贫穷落后，农民生存条件差，收入少，不富裕，缺乏提升高生活质量的物质和金钱。不了解农民的人，还以为农家生活是艰难困苦，找不到丝毫快乐呢！

  然而，真正的快乐不一定需要很多物质和金钱，尤其是农家快乐，是物质和金钱换不来的。

  在那缺吃少穿的日子里，有一群蓬头垢面，衣不遮体，挂着鼻涕，缺了牙齿的男女小孩，大约有五、六个，个个饥饿寒冷。他们在村前沟渠边捡来石块，模仿着家里样式砌起一个灶台，找来一疋破瓦片放在上面，拾来一堆柴火，放在灶孔里面，一个小孩拿出从家里摸来的火柴，划燃点起了灶孔里的柴火，熊熊的火焰烧着那瓦片，瓦片很快被烤热了。他们便把从附近菜园里偷来的蒜苗，三下两下去皮，折成小段，撕成小片，放在烤热了的瓦片上。其中，一个孩子拿起一根柴棍，摘掉枝丫，翻起瓦片上的蒜苗。那蒜苗遇热绿色变浓，冒起白烟，顿时香气扑鼻而来。逗得围灶台四周的孩子，个个垂涎三尺，眼谗，嘴谗，心更谗。不等蒜烧熟，一个个如狼似虎的孩子，便从火烫的瓦片上抓起蒜苗塞进口中，瞬间那满足的模样，得意的姿态，开心的笑容，只怕是天上绝无，人间仅有啊。也许是，就这里播下了农家快乐的种子。

  今天，商场超市里千奇百怪，花花绿绿，大大小小的玩具，琳琅满目，数不胜数。人们挣得钱比从前多了，生养的孩子比人前少了。为了让孩子快乐，城里的人们隔三差五就给孩子买一些五颜六色的玩具，哄孩子开心。然而，面对这些色彩大同小异，样式没有新意的玩具，孩子见了就厌了，没有多少兴趣。无论怎样新奇的玩具，也赶不上以前农村孩子自制玩具带来的开心和快乐。以前，城里没有那么多玩具卖，加上农村贫穷没有钱，吃饭都成问题，谁家的大人也没有想到要给孩子买玩具，逗孩子开心。玩具少，没钱买。大人们却懂得教孩子们自制玩具，诸如用纸叠纸板，叠纸飞机；用竹子做水枪、子枪、纸塞枪，用树叶纺织小鸟、蝉子、青蛙等等。还有做木牛、做弓箭、做木枪、做木剑、做木刀、弹弓……在大人们的指导下，激发孩子们的兴趣，很快就会自制了。自制的玩具，从品种、色彩、样式、技艺、精致等方面，都远远不能与城市商场超市里卖的玩具相题并论。然而，从给孩子带来的快乐来讲，没有那一件有过去农村孩子自制玩具得到的快乐多。

  提起农民的辛劳，没有人不感到艰苦。

  但是，那春种收的快乐，岂是城里人可以享受了？春天播种，享受到希望的快乐，秋天收获，享受到丰收的快乐。这快乐，正如“苦李树下拉胡琴——苦中作乐”。说不辛苦，不辛劳吧，也不符合客观实际。春种秋收的劳动强度最大，劳动时间最长，所谓起五更，睡半夜，面朝黄土背朝天，主要是指春种秋收季节而言。由此可见，最辛苦的时候，也是最快乐的时候。比如秋收季节，瓜果飘香，稻田撒金；银镰飞舞，拌桶咚咚。妇女割稻时，热汗从额头流到了鼻尖；男人背稻谷，汗水从耳边流到下巴。不辛苦吗？不快乐吗？辛苦，快乐，都因为希望所在。正是希望所在，在春种秋收季节到来之际，家家户户都要割肉、打酒、买烟、称糖、备办副食调味品之类，象准备年货一样。平常都是单家独户开展生产劳动，到了春种秋收时节，农民则是你帮我，我帮你，开展生产互助。不仅提高了劳动效果，更多的是还增添了无穷的快乐。劳动结束了，主人家摆上一大桌子酒肉，人们大碗吃肉，大杯喝酒，嘴边流着油，下巴淌着酒，胡子挂着菜，一个个笑得合不上嘴，闭不上眼，鱼尾纹化作了天上的礼花。此时，他们浑身都是汗迹，有的头发上吊着稻草，有的眉头上粘着泥巴，有的裤腿一边卷起一边坠下，千姿百态各相同，却表现出同样开心快乐的心情。

  平常的快乐，快乐。农家有喜事，更加快乐。

  到了冬天，农家的喜事一件接着一件，一家跟着一家。娶媳妇，嫁闺女，过生日，都要请客送礼，大摆酒宴。喜事降临，主人家早早地就发出请帖，请三党六亲，同事朋友，家门伙族参与喜庆，共享欢乐。与此同时，主人也要理料待之相关事宜，精心作出周密安排，怕有不妥，遗笑大方，有伤大雅，给人留下笑柄。传统风俗，农家有喜事本来是在家里筹办待客。近些年来，农民看到城里人在酒店待客，心里不服气，也跟着城里人到酒店待客。这样一来，费钱事小，热闹了城里的酒店，冷落自家的门庭，办了一场喜事，家里却粘不到喜气。最不满意的是家门伙族的人说，一家人出了钱，只有一个人参加的喜宴，其余的人都在家里坐冷板凳，闻不到喜气。于是，农民还感到在家里办喜事更合农家心意。只是，现在在家里办更讲究了。不仅要办宴席，而且还要布置场景，还要请乐队，还要请主持，还要举行仪式，还要放礼花，还要录像摄影。喜事开办那天，张灯结彩，鼓乐喧鸣，篝火通明，亲朋好友，同事乡邻，宾客迎门，一家有喜，百家欢乐，人人乐在心里，笑在脸上。看到客人们开心快乐，主人自然乐得其乐。

  农家乐，也不是有事才乐，有喜才乐，无事无喜平常也乐。城里人喜好的麻将长牌，农民也喜欢。他们有事挣钱干工作，无事随便找娱乐，以长牌麻将交朋会友，一人发起，几人应和，今天这家，明天那家。走到哪家，哪家负责，实行六包，包玩、包饭、包茶、包酒，包冷、包热。不是茶楼，胜似茶楼。麻朋牌友，来自各家各户，为一共同的目标，走到一起来，为的是开心，为的是快乐，为的是创造奇迹，喜获丰收。来者不善，善者不来，个个摩拳擦掌，信心十足，视友为敌，不胜不归。然而，事与愿违，赌如人生事，十有八九不如意。有一次，在打一场麻将中，其中有一人摸起一把牌，出张就有叫，还是青一色的条子，心里好不高兴，好不惬意，好不爽快。然而，顾虑出张不能和牌。本想过一手再下叫，没想到过一手摸了个3桐，下手立马下了3桐的叫，3桐打不出去，只好撤条子。又接着摸牌，另一家下了一个6桐的叫，转过来他又摸了一个6桐，6桐也打不出去，只又撤条子。继续又摸牌，没有过几圈，第三个人又下了一个9桐的叫，轮到摸牌的时候，他又摸了一个9桐，9桐也打不出去了，又撤条子。继续摸牌，四家人再也没有摸到3、6、9桐了，没有人自摸，没有人点炮，那人一个人没有叫，一人赔三家。原来，他的青一色，就像泡影和美梦一样转眼破灭了。他一肚子气，气壮如牛，恨不能放一个鸡蛋在地碰死算了。其他三个人笑得死去活来，把麻将撒了一地，一边捡麻将，一边问他还敢打不？他说：“打！东风吹，战鼓擂，麻将桌子上，到底谁怕谁？”平常的农家就是这样过，大家为了开心，为了快乐，但不免有时也是几家欢乐，几家愁。

  农村还不富裕，农民也很贫困，但他们却能自如自乐，开心生活。物质生活远不如城里人，然而精神生活并不贫乏，开心快乐的事也许比城市里多的多。这，就是农家乐。



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