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第五百零二章 家族晚餐 (2 / 3)
此后,尹钟信和金秀路便出去采摘做烧银鱼时需要用到的一些蔬菜,顺便还准备去看看已经出门许久却还未归来的李天熙和金泰妍;刘在石、姜大成负责起火烧水,而李孝利、张成元和李弘基则开始做南瓜营养饭。
做南瓜营养饭,步骤稍微有些繁琐。首先需要预备南瓜、栗子、大枣、银杏果、糯米等各类食物,还好这些东西这户宅子里原本就有,倒是省去了一番工夫。其次,将栗子、大枣、银杏果或去壳或去核,清洗干净,再掺入糯米拿去蒸煮。
然后是处理南瓜。先是将南瓜有蒂的一面水平切掉两、三厘米厚的一小部分,留着等下做盖子用;而后挖去南瓜瓤,填入事先处理过并蒸好的栗子、大枣、银杏果、糯米等物。
最后,盖上原先切掉留用的南瓜盖子,放入蒸桶,再放入大锅里蒸煮。
这种做法听起来好像也不怎么难,但做起来可就费工夫了,而要做得好吃就更不容易,若是让家族的男成员们来做,十之八九会做得乱七八糟、难以下咽。
好在眼下有李孝利这个厨房小高手在,加上张成元刀工一流、手法轻巧,是个顶级的帮厨,此时一个负责指点,一个负责动手,配合得默契十足,且效率也极高,倒是李弘基就显得有点多余了,站在一旁,几乎无事可做。
不过,他也乐得轻松,毕竟这种老老实实做饭的情形,并不会有太多的出镜时间,可能剪辑后,连十秒都不到,所以不做也无妨。当下又见刘在石和姜大成这对呆瓜兄弟在生火烧水的过程中,不忘打趣玩笑,一副自得其乐的样子,便干脆走过去加入他们的行列当中。
时间慢慢过去,水烧开了,南瓜里也填充好了栗子、大枣、糯米等食物,于是,众人一起动手将南瓜盖上盖子,装入蒸桶并放到大锅里蒸煮。
而后不久,出去摘松叶、蔬菜的尹钟信、金秀路、金泰妍三人也回来了,只是不见李天熙的踪影,问了一下才知,尹钟信三人故意撇下他,先自回来了。众人也没介怀,反正早习惯了李天熙被“欺负”的情形,此时或清洗蔬菜,或削切萝卜土豆,或添柴加火,或玩闹搞怪,总之都淡定十足地忙碌着自己的事。
又过几分钟,李天熙形单影只地回来了,一进门便耷拉着脑袋,一副黯然失魂、可怜兮兮的样子,对别人的打招呼声也置若罔闻,缓缓走到水龙头旁边,曲膝半蹲,拿出他自己刚采摘的蔬菜整理清洗着,看上去犹如被家族遗弃的边缘人一般。
不过,他也就装个样子而已,等金泰妍觉得过意不去,过来帮忙并与他说话的时候,他便又开朗了起来。
而后,便开始做银鱼烧了,先是往烧开水的锅中倒入切好的青菜、萝卜、土豆、大葱等蔬菜,接着将之前处理过的银鱼一条条放在蔬菜上,再适量加点水,加入调料,进行蒸煮。
在此过程中,发生了两件小小的插曲。一是金秀路原先没想起做银鱼烧不能加太多的水,就拼命让李天熙加水,而反应过来后,就把“罪责”赖在李天熙的身上,并高声命令他快点将多余的水舀出去。
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