第十章 锚定与守秘人 (1 / 11) 首页

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第十章 锚定与守秘人 (1 / 11)
        “所谓‘料理’。

        “就是料想食物之道理。”

        傍晚闷热的厨房里,高桥健耐心地讲解道。

        “料理必须合理,必须合乎食物的道理,不可勉强去做不自然之事......”

        高桥健在说起料理时,两眼放光、滔滔不绝。

        和平时的妻管严大叔形象截然不同。

        出乎高桥慎的预料。

        仅仅“食物的道理”,就说了半个小时。

        到结尾时,高桥健不无骄傲地说:

        “这些,都是你爷爷交给我的。”

        他的脸上又显露出几分黯然,旋即转移了话题。

        “高汤,又叫做‘出汁’。

        “是制作料理最重要的步骤。”

        高桥健说着拿出一条硬如木头的鲣鱼干。

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