第十六章处理食材 (3 / 5)
        “怎么了？”这个时候，伍尔夫才有机会询问为什么。

        “毒素扩散了，你刚才寻找蛇胆的时候，肯定不小心弄破了这个蟒头的毒囊。如果再慢一点，别说这条蟒蛇尾巴了，其他的肉估计也吃不得了。”白易仔细看着被斩断的蟒蛇头，解释道。

        “绮华，你来下刀试试。”白易对着红绮华说道，结果发现红绮华手里根本没有刀。

        “伍尔夫，刀拿出来，我在路上准备的菜刀。”白易指挥到。

        “怎么老是指挥我呢。”伍尔夫抱怨着，还是去拿菜刀了。路上白易在经过一个商场的时候，特意去里面找了一套烹饪工具，菜刀是厨师必不可少的一件工具。

        “我受伤了，还有绮华是美女。”

        “是是是，我知道了。”伍尔夫从车子里面扯出了一个小箱子，打开之后，一排排的放着十多把各式各样的菜刀。

        “用这把，柳叶小尖刀，适用于精准的肌肉拆解。”白易对着红绮华说道。

        红绮华呆呆的拿起那把所谓的柳叶小尖刀，还在傻乎乎的。在红绮华的眼中，菜刀就是菜刀，哪里还有这么多的分类了。不过在厨艺方面，红绮华就是个小白，完全不能和白易相比，既然白易这么说了，她也只能照办。

        “拿刀的姿势不对！”在红绮华拿起柳叶小尖刀之后，白易再次说了一句。红绮华只能欲哭无泪，连拿刀的姿势都有特定的要求吗？

        “这种食材我从来没有处理过，不过从毒素扩散的情况来看，这种蟒蛇尾巴的毒囊生长位置和普通的毒蛇并不相同，如果处理失误，毒素就会很快扩散。在没有彻底的解除毒素的方法之下，毒素扩散之后，这种食材就无法食用了。”白

        易解释道。

        “从这里，下刀深两厘米，保持深度划开切口。”白易指了一个位置，做了一下示范。

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