第五十六章 制作蒸馏酒 (3 / 4)
        “小王爷，这些酒都要放在元宵节上喝？”

        “不是！”

        严宽直接就摇头否定了。

        这么多酒都喝进肚子里，怕是要把人喝死。

        他之所以买来这么多酒水，为的不是要给人喝，而是要制作更高纯度的烈酒。

        酒水有很多种制作方式，最常见的是蒸馏酒和发酵酒。

        发酵酒需要时间，严宽就不作考虑了，直接就决定要做蒸馏酒了。

        这些酒可是严宽花了大价钱买来的，可不能让小三子这些人给白白糟蹋了 。

        见到严宽摇头否定，小三子眼神略微暗淡了几分，张了张嘴都不知道该说什么了，显得格外沮丧。

        严宽哈哈大笑起来，抬手拍了拍他的肩头说道：“别担心，到时候会有你们的好处的。

        哦对了，之前让你找京都铁匠打造的大铁锅做好了没有？”

        蒸馏酒，听起来简单，实际上却并不是放在锅里煮沸，因为那样温度太高了。

        要想制作蒸馏酒，需要把酒精和水分一起蒸发，然后将酒精从水分之中分离出来，冷凝之后就是酒水了。

        只不过，这样一来，得到的依旧是低纯度的究竟，根本就达不到严宽的要求。

        他之所以让小三子找铁匠打造一口大铁锅，为的就是要制作一个简易的蒸馏装置。

        小三子听到严宽的询问之后，赶忙回答说：“已经拿来了，就在屋子里，小的这就为小王爷拿来。”

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