第二十章特别的午宴 (4 / 4)
        韩佂呷了一口茶，自言自语道：“这孩子也挺会说话的，说话有理有据，不知道他会跟我谈什么生意，这让我很期待呀。”

        对于张恒来说，时间是非常急的，首先面临的问题就是打制火锅，他需要找到能够打造火锅的铁匠铺，张恒的运气确实不错，找到了两家可以打造火锅的铁匠铺，张恒就把他绘制的火锅构造图，一一指点给铁匠，尤其是最下面的火锅支架不能太高，也不能太低；支架高了，抬手吃饭不舒服，支架低了散热不好会烧着桌布的，锅壁不能太厚，否则就太消耗木炭，太薄了会煮糊沉淀在最下面的食物，让他们按照自己的意思去打造。

        火锅打造的问题解决了，他便带向韩忠请了两个帮手，带着石宽和大嘴巴子，去买青菜、猪肉、羊肉、牛肉，最后就是熬制锅底料了，这个可是技术活，熬制锅底料就没有让任何人参与了，一是为了技术保密；二是他们根本帮不上什么忙；当一阵阵香味扑鼻，又带着辣味飘出来的时候，众人都感觉到自己肚子在咕咕叫，很可惜啊，今天的午宴没有他们的份儿，张恒答应他们晚上请大家吃。这让众仆人高兴不已。

        午宴还没有开始，韩佂就非常好奇的来到了客厅，和他一样好奇的不仅仅只有韩佂，还有韩东，韩雪。韩雪对吃的还是情有独钟的，当听到是张恒出的主意，韩雪就感觉一定会非常好吃，对于吃货来说，任何时代都不会缺少这样的人的。

        当他们看到桌子上奇怪的锅的时候，众人都惊呆了，这个锅做的太特别了，也太另类了，倒是有点像鼎。

        因为有女眷，所以张恒把韩忠小院的所有女仆都给了倒座房，一听说之后是要到老宅，大家就更没有意见了，况且晚上还要请大家吃火锅呢，这可不是一般的诱惑。

        当然这必须要得到韩忠的支持，否则再给张恒几个胆子，他也不敢指使女仆，张恒把女仆们都聚集到一起，反复给大家演示火锅的使用和添菜的方式，尤其反复强调了我不能直接用手触碰，否则会造成很严重的烫伤，当然要想马儿跑得快，还是必须让他们尝尝味道的，否则他们的自信从哪里来，怎么去给伺候别人使用火锅，吃第1口感觉很新奇香辣不太适应，但他们吃第2口的时候就停不下来了。

        终于到了宴会开始的时候，韩佂坐首座和他一桌是他的三个儿子和几个孙子，这一桌是需要亲自伺候的，其他5桌都是韩家的女眷。这些女眷当然就有张恒亲自调教的女仆来伺候了。

        张恒说道：“今天我请大家吃一次特别的午宴，说的特别，是因为桌子上的锅子，和里面的汤料，大家一定要小心，桌子上的锅子千万不要用手触碰，因为它非常的热，会烫坏你的手的。大家可以把自己喜欢吃的东西放在锅里煮，我给这个锅取了一个名字叫火锅。嗯，废话不多说，大家可以进行试一试，吃第1口的时候有可能不太适应，吃第2口的时候，大家就会品尝到里面的美味。

        张恒为了让这次午宴能够顺利成功，火底料采用了微辣级别的底料，青菜洗的干干净净，猪肉事先腌制好，并切成片状有点类似于培根，牛肉和羊肉都切成小片状，方便煮熟。和自己预想的一样，大家吃第1口的时候都非常的不适应，吃第2口的时候回味无穷，接下来就是大家品尝美味的时刻，尤其韩东大呼过瘾，吃的大汗淋漓；韩雪也是吃的满头香汗，满嘴都是，连礼数都忘记了，韩让和韩琦对视都摇头苦笑，因为他们发现自己的孩子也好不到哪里去，这让兄弟三人感觉非常尴尬，大家都偷偷看了一下老爷子，韩佂是人老成精，就当没看见，自己吃自己的。

        红红锅底汤，薄薄肉片放进去，很快卷曲，然后捞出来放在口中，鲜嫩可口，张恒顺手往锅里放牛肉和羊肉片，大家吃的也是不亦乐乎，也都是一头的热汗，因为切比较薄，所以熟的比较快，喜欢什么就放到火锅里煮，差不多会就可以捞出来吃。

        反正已经明白张恒要谈什么生意了，不过这个生意确实可以做，冬天会赚的更多，现在这个天吃还是有些热，也就是尝个新鲜，那么谈的无非是分成多少而已，韩佂毕竟是个商人，当然分成越多越好了。

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