第五十二章生意上门（二） (4 / 4)
        虽说现在是肥肉比瘦肉贵，但老何家选用的肥瘦相间，做出来味道最好的五花肉的价格却始终是猪身上最贵的那一部分。

        何敖自己家做的时候一直用的也都是这部分，即便是二叔何振泽结婚时多达上百份的红烧肉也是同样的用料。

        而为了满足何敖对红烧肉口感和味道的要求奶奶娄红英在炖煮红烧肉的时候不像其他做熟食的为了压分量而故意缩短烹饪时间，不惜人工、时间的炖煮下、达到足够火候时，一斤生肉的分量至少炖去五成才算合格。

        至于老何家红烧肉所用的多达二十几种调味料，哪怕用量再少，买起来再难何敖这个大吃货不辞辛苦的转遍了整个泰县。

        甚至其中几味何敖跑到市里才集齐。最后在经过长达数小时的炖煮后才会呈现出老何家红烧肉的香糯软烂、肥而不腻。

        借后世一部美食纪录片的话来说“时间本身就是一道美味。”

        这样一来，即便是用何敖在采购调味品时所见到过的最大的锅具一次也只能做二十份出来。

        再加上需要近半天时间的制作便决定了老何家红烧肉每天的只能提供给赵德生这么多。

        如此不惜工本的制作，卖给他赵德生，何敖没开价一百元就够他偷笑的了，真当老何家的人干活不要钱啊！

        反正这价钱一个愿打，一个愿挨，一分也不能少。

        而且生肉你要送、熟肉自己来取。

        现在一切主动权都握在何敖手里，没有任何条件可讲的赵德生只能低头认怂，反正现在招待所又不讲求效益，花公家的钱，办领导满意的事才是真的。

        不过条件谈好了，赵德生倒是扭捏起来，吞吞吐吐的半天也说不清楚意思，反正就是赖在何家不走。

        何敖好像明白了点什么，用手往厨房指了指。

        【This chapter is finished reading】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》