第二十八章 做饭大赛 (5 / 5)
        这四样要求缺一不可。

        没有对时间的精准把控，会让火候掌控不足，那么后果就是会对菜品本质的要求，绵、细、嫩、香、清五类基础大打折扣。

        而选材的要求也极为苛刻。小麦草要取厚土壤质一年生的嫩草，在晨露之时摘下，然后放置到阴凉、通风适中的地方。假如需要的是汁液，那么小麦草的储存时间便不能超过一个时辰，挤出汁液时需要特定的手法与要求，挤出后还不能放置超过两盏茶的时间。

        第一条从事多年的厨师便基本上都会掌控，第二条如果是对经常上山下海，四方天地寻找原材料的“原味厨师”而言，也不算太难。

        虽然小麦草这种东西它随意滋生，可能你种了一片一年生的，其中却间杂了许多新生的，或者绵老的。

        但只要作为一个长久的“原味厨师”，自然有老道的经验帮助分辨。

        而这道菜既然说难，也就不会说是难在这两点基础，而是后两点要求。

        第三条，类似菜品的熟悉度要求极高。这类似的菜品是什么？自然也是崇尚着自然的精灵族美食了。

        闽国以人皇为本，却间杂了许多其他的远古种族，其中精灵族便是一个最大的外来种属。

        闽国居世界东部，上下两分。上则齐痕，下却为一个向东偏了60°的角，不然如何叫作与魔、兽三分天下？

        而这精灵族就久居于闽国北方，一个占据了闽国面积近1/3的大森林内。

        千万年来，精灵族一直和人类井水不犯河水，和平共处。只是随着近些年的开放，精灵走出来了，人类走进去了。于是渐渐森林四周的城池多了许多精灵族的身影，他们也开始愿意与人类通婚。

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