第15章 第十四章 他向她靠近（4） (1 / 14)
        诣·如

        第十四章（上卷）

        他向她靠近（4）

        山诣青挂断电话后，发了个短信过去才收起来手机，转身回到店里。

        彼时的服务员正在上餐。

        他坐到应如是对面。

        等给上完餐的服务员道了谢，他才指了指她面前的小碗，简单给她介绍，“这家云吞面店的总店在香港，是上个世纪三十年代抗日战争的时候一池姓人从广东逃难到那，落地生根就此发起家来的，南城这一家的老板，是这池姓老板的最后一个弟子，手艺继承的很完整，和总店的味道基本没差，值得一尝。”

        应如是恍然，看着面前精致的小小一碗，真情夸赞，“很漂亮。”

        不过…她拿筷子挑起一点面，好奇问他，“所以这种面就叫云吞？”

        “不是，”山诣青笑，捏起自己面前小碗里的汤勺轻翻了两下，埋在面下的四粒云吞便打着滚越到了面上，他盛起来一粒，“这是云吞，还有种叫法是‘馄饨’，虽然名称不同，但都是这个东西。”

        “这种‘只见面条不见云吞’的做法，是为了保持面条的弹劲爽口，避免被汤泡软影响口感。”

        早听中华美食多有讲究，可惜以前她从没机会了解这些。

        上次听他给自己说了生滚粥和汤包的起始渊源，就觉得入了口的东西，再不是表面上那般肤浅的“好吃”二字就能涵盖的。

        此时应如是听得入神，连一旁“嗷嗷待哺”的小人儿都快给忘了。

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