第48章 暖洋洋的火锅 (1 / 3) 首页

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第48章 暖洋洋的火锅 (1 / 3)
        熬了很长一段时间,火锅底料终于熬好了,阿妙端着一个薄薄的大铁盘,擦洗干净之后放在案板上。

        苏叶用一个大汤勺将锅内熬好的油倾倒出来,让它们在室温环境下自然地纳凉。

        等完全凉透之后,猪油就会逐渐硬化形成可以切割的块状物。

        苏叶在锅中留了一些倒入到鸳鸯火锅的一边上,另一边则倒入清水还有切成块状的猪骨头。

        这些猪骨头都是他从野猪身上剔除出来的,肉和内脏被掏走,剩下的就是一身的骨头了。

        骨头用来熬制高汤是最佳的选择,只不过他现在没有时间熬高汤了,奶奶家里所有的锅基本都用上了,只能直接把骨头放在清水里煮上。

        火锅放在红泥小灶上慢慢地熬煮,那香味逐渐地上来。

        大家也慢慢围聚了过来,阿妙去屋里请奶奶,杨瑾和洛洛乖巧地坐在两侧,那场面异常的和谐。

        苏叶将火锅搬到饭桌上,把切好的刷火锅的料子整整齐齐地切好放在不同的碟子里。

        各种食材应有尽有,阿妙采摘的新鲜的竹笋,小树林里发现的野生金针菇,几个排骨,切成片装装盘的里脊肉,猪肝,猪肾,猪心,猪尾等等,苏叶在路上采摘的各种野菜也被端上饭桌。

        杨瑾看着面前丰盛的佳肴,心里很激动,不知道该说什么。

        她一开始只是觉得苏叶这个人很聪明,做事情有条有理的,现在却发现,他不仅仅学习能力很强,在生活方面还有很多讲究。

        为了做一顿火锅,居然花费了大半天的时间处理各种食材,她是第一次遇到有人对食物如此的用心。

        就算他们兄妹二人此刻的处境有些艰难,但苏叶从来没有放弃希望,他一直很努力地将身边的事情做好,杨瑾被他的个人魅力所打动了。

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