第36章 辣辣辣！ (3 / 4)
        阿妙过去摘了一串干辣椒，这些辣椒既有长度很长的二荆条辣椒，还有个头小的小米辣。

        两种辣椒的口味差别很大。

        “这个二荆条香味比较浓，但辣味不足，小米辣则是辣味很足，相反香味上稍微欠缺些。这两个加在一起，倒是能很好地互补。”苏叶开了大锅准备把这些辣椒稍微炒一些。

        实际上用大锅灶来炒这几颗辣椒实属大材小用，但考虑到等会要用大锅来炼猪油，干脆就直接把大锅给洗了。

        “稍微炒一炒就行了，看上去表面有些发焦，炒的这个步骤其实也可以省略，主要是为了去除辣椒内部的水分，还有就是让它研磨出来能多一份香味。”

        辣椒炒好之后，苏叶将它们倒在一个小小的石臼，慢慢研磨成细腻的粉末。

        随后和蒜汁一起倒入倒切好的五花肉当中，再加入食用盐，胡椒粉，花椒粉，草果粉，等搅拌均匀，让五花肉充分地入味。

        拌完之后，苏叶的整个手都染红了，不过他像没事人一样，阿妙在旁边看着都要震惊了！

        整个直播间更是为苏叶不带手套直接上手抓辣椒的行为，感到异常的难以理解！

        “up主不仅是无情铁手！还有心狠手辣啊，这个小米椒可不是开玩笑了！”

        “小叶子的手已经腌制入味了，阿妙赶紧拿去烧烤吧！哈哈哈哈哈哈哈！”

        “不行了，昨天刚吃完红油火锅，今天看到直播间那么多辣椒，我感觉屁股又开始疼了……”

        “……”

        “哥，你的手没事吧？”阿妙怯生生地问道，她的手刚刚在剥完那么多蒜头之后，还隐隐约约感到一些刺痛，火辣辣的。

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