第016章 品鉴和感受 (2 / 3)
        然后才是那些能够被人们传播的，拉菲、玛歌、拉图。

        这些极品都被摆在密密麻麻的酒柜里，专门控制的恒温，专门的灯光条件，以十分苛刻的方式，保证了能够漂亮的展出，还能温柔的储存。

        这是他参观和聆听下来的感受，用金钱堆砌的奢华！他们在当中找了一处沙发雅座，坐下来翻阅俱乐部独家印刷的品鉴手册。

        在管家建议下，他开了一瓶2006年份的玛歌，也就一千美金，但是戴着白手套的接待员，仪式感十足的捧着作细节展示，开塞闻气味无误后，才倒入U型醒酒器中，慢慢等待红酒跟氧气接触。

        在等待时间里，林腾飞对手册的浏览，也看出了不少门道来。

        比如为什么永远都喝不完的82年拉菲，那么经典呢？原因也不止是拉菲，其他顶尖酒庄同样都很经典，因为82年是个非常漂亮的年份。

        酿酒的葡萄是种植的，自然就会受到每年阳光、气候的影响，成果看大自然，当然无法保证每一年的品质都相同。

        所以喝红酒，看品牌也看年份。比较极品的年份除了82年外，2003、1995、1990、1989都是属于顶级的年份，这些年分下的葡萄酒品质普遍上佳。

        不过这些年代、品牌对于一个入门人士来说，还是太复杂了怎么办？

        其实还有速成的装逼法——看评分。

        要说红酒领域最知名的评分，必然有帕克评分，由品酒大师罗伯特·帕克创造的RP评分体系，他对榜上有名的尖端品牌，都有过品尝评判。

        帕克虽然无法代表所有人的口味，但是对于速成的装逼成本是最低的！至少林腾飞知道，下次约妹子去吃西餐时，点红酒应该怎么操作了。

        先查一下评分，挑个心仪的年代，背几句附庸风雅的句子，抛出去给服务生……然后就坐等啥也不懂的女人，给你投来佩服和欣赏的眼神吧。

        因此在这所俱乐部里，林腾飞做更多的还是拍照。

        拍个酒瓶子的照，发个朋友圈，再在脑袋里汇总一下新学到的知识。

        这一趟就OK了。

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