六四三章 吃腻味了 (3 / 4)
        简单就道，“擀一层就好了吧，稍微厚一点儿就行，因为等下里面还要裹几层那个荷叶，面皮的外面也还要再包裹上两层锡箔纸，一层尽够了，今天这个鸡有点大，你就先放个五勺面粉吧。”

        胡硕会包饺子，上次简单教过他的，但是还从来没有和过面擀过面皮儿，怕他弄不好，胡妈就道，“放着吧，等下我来。”

        胡硕就拒绝道，“没事，应该没多大的难度，”说着就往盆里舀了几勺子面粉，然后就加水开始和。

        哪知水才加多了，他的满手都粘的是浆糊，就是再怎么和，那面糊还是粘在了手上，他的眉头就皱了起来，简单就道，“没事，再往里面加一点面粉就是。”

        胡硕就道，“那面会不会太多了？”

        简单就道，“没事，那面团用不完，还可以放到明天去再用嘛，现在是冬天，而且又是放冰箱里没事的，明天中午咱们可以擀成面条吃。”

        于是胡硕又往里面加了半勺的面粉，稍微好了一些，但是还是有一点点的稀，简单就拿着勺子又往里面倒了一些，还是又一点儿稀，这样连续加了三次面粉才终于合适了。

        最后胡硕揉了一个很大的面团儿，起码有四五斤重，很显然是用不完的，简单建议他将面团儿分成两份，一个稍微大点儿，一个稍微小点儿，大点的那个就等下用作叫花鸡用，小点儿的那个就用保鲜膜包了放进冰箱里去保鲜，明天再使用。

        胡硕依言行事，待他将那个小点儿的面团儿包裹好放进冰箱里之后，然后就又翻出两片干荷叶来，然后放进开水锅里煮，待他们煮软之后又捞出来沥干水分。

        紧接着就是将之前腌制的那些香菇混合着瘦肉块儿跟胡萝卜丁和蘑菇片，外加三个大鸡腿儿统统都塞进鸡的肚子里，然后找来两根牙签将它肚子上的那个豁口给缝起来，再才去洗了手开始擀面皮儿。

        胡妈还完衣服洗了手出来就欲接手胡硕手上的工作，“我来吧，你去看还有什么事情要忙不？”

        胡硕一边伸手感受着那面皮擀的厚薄程度一边应道，“也没得什么事情了。”

        胡妈就问，“那不给单单熬个啥子汤？”

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》