第八章 两章都吃不完一顿火锅 (3 / 3)
        吃了两口蒿子杆，冷静了一下。毕竟这么贵的牛肉，还是要怀着美好的心情吃完的，不然就亏了。

        其他的菜里面，比较特殊的就是贡菜了。

        这个贡菜也是王宏跟着之前那位蜀州的朋友一起吃饭的时候知道的。

        那家店就在他们小区的后门，有次去找他玩的时候，他带王宏一起去吃的。

        当时那道菜叫”贡菜炒鸭丝“。吃的时候，不知道是什么，那是那种爽脆的口感，清爽的感觉将鸭丝带来的辣味的冲击感抵消掉一点，只剩下肉的鲜味的贡菜的爽脆。吃起来的口感有待像莴苣干，但比莴苣干更加更加爽脆一点。莴苣干炒起来会更入味一点，但是如果是来综合辣味的话，还是贡菜更合适一点。如果太入味的话，整盘菜的口感都是辣辣的。这贡菜鸭丝，吃的时候并没有感觉很辣，但是吃完后，从嘴唇到口腔，下到喉管都残留着那丝丝的辣感。

        这道菜也许不是做的很完美，但是当时那种对味蕾的冲击，给王宏留下了深刻的印象。从那以后，王宏每次去找他，都会去吃一顿贡菜炒鸭丝。即使不吃饭，也要过去打包一份回家吃。

        然后就是虾滑啊，黄喉啊，鸭肠啊什么。

        黄喉这玩意儿，一般人都以为是喉管，其实它是大动脉血管。一般火锅店里都会有牛黄喉或者猪黄喉，讲究的店里，两个都会有。从食材上来说呢，牛黄喉更厚一些，而且更爽口。但是王宏每次只点猪黄喉。因为牛黄喉比较难处理，基本王宏吃到过的店里，都把牛黄喉处理地软绵绵的，完全失去了吃黄喉的快感。所以，王宏只能退而求其次，点猪黄喉。但是，就是因为猪黄喉毕竟薄，这也成了它的局限。因为太薄，表面过于平滑，这样基本很难入味，所以吃多了就会觉得没什么意思。

        哦，差点忘了角落里的那一小坨鸭肠了。没有鹅肠有点小小不开心，鹅肠比鸭肠更宽厚一点，吃起来更有满足感。既然没有，那吃点鹅肠意思一下吧。

        把所有的菜都尝了一遍后，王宏才发现忘了拍照了。

        往往那些很好吃的，并且你一饿就会想到的菜，都很少出现在照片里。因为，一上菜，你根本想不到拍照，满脑子只有：吃掉它！

        拿出手机，挑一本之前没看完的。配火锅，可以吃掉整个世界。

        一顿风卷云残后，再来一碗冰粉。

        摸了摸肚子，完美享受啊！

        【This chapter is finished reading】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》