第二十三章 经营思路 (1 / 3)
        曹父握着女儿的手高兴地说：“只要你们两个好好的，比什么都强。对了，小苏最近在忙些什么啊？”

        苏轼把店铺扩建的事简单说了一下，感谢地说：“感谢曹老板，现在店铺里的生意很稳定，下一步计划走连锁加盟的路子。”

        曹父点点头：“我真是没看走眼，你是个有志向的年轻人。”

        “曹先生，等生意稳定后就把您租借我的店铺钱给您。”苏轼始终惦记这事。

        曹先生摆了摆手：“不要再提租金的事了，说不定什么时候我还要对你委以重任呢。今天我生日，你可得陪着我好好喝几杯。”

        苏轼点了点头。两人来到一个龙型的茶桌旁。苏轼抬头看吓了一跳。古代凡是龙型物品皆为皇帝所用，当年自己仅写了一篇蛰龙的诗词，就被小人利用，险些丢了性命，此刻无论如何也不敢坐下。

        “小苏你坐下啊，好友从云南刚带来了老树滇红，你我品尝下。”曹先生拉着他的手让他坐了下来。

        “小苏，现在餐饮业竞争很激烈，你们的店铺主打什么啊？”

        苏轼说：“我们主要是做一些点心。目前看还挺受欢迎的，不过对连锁方面我还有不少问题要解决，还有不少顾虑。”

        曹先生若有所思的点点头：“无论做什么吃的，一定要专业专业再专业，专注口味才有回头客。”

        “那是，食材都是我严格挑选的，也是亲手做的，质量是能够保证的。”

        “刚才你说道连锁的问题，现在很多店铺都在搞连锁，我是比较反感的。”

        “为何？”苏轼认真听着。

        “现在多数店铺都是盲目扩张，根基未稳必然出问题。”

        “我和您想到一起去了，但目前店铺生意规模在扩大，需要资金太多了。”

        曹先生倒了一杯茶，闻了闻说：“你这种小本生意一定要记住，小而美。很多人想把企业做大做强做上市，但能保证做持久吗？最终失去掌控权的人我见的实在太多了。”

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