第685章 开发新口味 (5 / 9)
        一个品牌的创立，需要花费大量的心血，既然想要把晨曦火锅做成火锅业的第一品牌，市场占有率是必须保证的，如果到了淡季的时候就把门店往外租，先别说租出去的租客会对店里面的设施造成一定的破坏，就算东西没有太多的损伤，可是在人们的心中，晨曦火锅店的牌子也会受到影响。

        现在是没有竞争者，不需要考虑这么多，等将来竞争者多了，一旦品牌效应在客户心中的地位下降了，这种损失是很难再弥补的。

        “这倒也是。”

        听了秋爽的分析，沈云云点点头，心里还是颇为赞同的。

        现在王思德管着的事情多，这个最大的门店便由沈云云来负责管理，这个只想过小日子的女人，现在也是越发的能干了。

        “看来我们得想想办法......”

        淡季的到来是自然规律，商家也没有办法，可是在淡季到来之前却还有很多事情能做。

        秋爽对沈云云说道，“咱们要想想办法，在淡季到来之前再提高一下营业额，这样在淡季里面，咱们的日子也会好过很多。”

        “现在店里的生意已经非常好了，”沈云云有些为难地说道，“只要到了饭点，外面的客人都需要排队，还能有什么办法。”

        “当然是火锅底料包了，”秋爽笑着说道，“经过上次客人的那件事情，也让我明白客户的口味千差万

        到了淡季的时候就把门店往外租，先别说租出去的租客会对店里面的设施造成一定的破坏，就算东西没有太多的损伤，可是在人们的心中，晨曦火锅店的牌子也会受到影响。

        现在是没有竞争者，不需要考虑这么多，等将来竞争者多了，一旦品牌效应在客户心中的地位下降了，这种损失是很难再弥补的。

        “这倒也是。”

        听了秋爽的分析，沈云云点点头，心里还是颇为赞同的。

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