第七章 我们是家人 (1 / 16)
        早餐是咖喱和伊莲娜一起做的，酥脆的油炸沙蟹饼，还有改良后的奶油青口贝。

        沙蟹饼是把沙蟹和洋葱裹上面糊炸制而成，香脆可口，咬起来嘎嘣脆。

        “咖喱，你这个面糊是怎么调制的？”伊莲娜咬了一口蟹饼，那种酥脆的感觉，就像好十几片薯片叠在一起一样。

        咖喱把面包掰碎了丢进汤里，用勺子搅了几下，说道：“十分之七的番薯粉，十分之二土豆粉和十分之一的玉米淀粉，三到五个鸡蛋，一小勺海盐，一小勺胡椒粉，最重要的是一杯食用油。”

        伊莲娜连忙掏出笔记本记下来，“加多少水呢？”伊莲娜问道。

        咖喱用手比划着说道：“大概加到面糊可以抓起来，滴成一条直线的样子。”

        “这也是跟Master Wang学的吗？他有没有出过书，我想买一本。”伊莲娜一脸认真的说道。

        “呃……他拍视频的……”咖喱硬着头皮回答道。

        “在YouTube上吗？”伊莲娜追问道，显然，她有打算去深入学习。

        鬼知道这世界有没有王师傅，早知道就不扯淡了！咖喱一个头两个大。

        “伊莲娜阿姨，别听他胡说，那个王师傅呢，其实是他家隔壁开中餐馆的，绝技是爱的宽油，秘诀就是：菜想烧的好，宽油少不了。”阿酷一本正经的说道。

        “真的吗？”伊莲娜一脸狐疑。

        “我会骗阿姨你吗？”阿酷一脸真诚。

        鱼嘴巴吃饭依旧狼吞虎咽，可能是早上消耗了太多体能。好在有了昨天的经验，伊莲娜早有准备，多烤了一些面包，还煮了一锅土豆。

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