24.红烧鱼 (4 / 6)
        “麻辣豆腐！”

        “葱油卷饼！”

        一道道菜肴被家乐端出来，每端一道菜，家乐还向林天介绍这道菜的做法。

        “大餐来咯，红烧鱼！！”

        家乐将冒着热气的红烧鱼摆在桌子正中间。

        “林天，这道红烧鱼可是和市面上的红烧鱼不一样，这可是我自己研究的密制红烧鱼！”

        “大致做法是，胡葱清洗干净后切断；姜洗净切片；青鱼段去鳞片用纸擦干；热锅冷油；加入生姜片到散发出香味。”

        “然后，把青鱼段小心放在姜片上面，用小火煎制；半分钟后翻面；加入生抽和老抽。”

        “等个三五分钟，再加入开水到鱼的一半，大火煮；一分钟后加入半勺白糖。”

        “接下来就是收汁了，等汤汁剩不多时，加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了！”

        家乐洋洋洒洒的将他密制的红烧鱼做法告诉林天，语气中充满着得意。

        “好，这红烧鱼都快被你夸上天了，我倒要尝尝，有没有你说的这么好吃！”

        林天脸上浮现一丝笑意，拿起一双筷子，对家乐说道。

        “决定好吃！你看我师傅吃得多香啊！”

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