第36章鸡蛋羹和小米粥 (3 / 4)
        这三天要去弄家宴，可能会早起，所以没时间出摊，如果自己现在准备了很多食物，过几天后食物不新鲜了，那才是浪费了。

        不过三天后出摊，丁川还没想到，该去卖点什么，这真有点伤脑筋啊。

        算了，先煮小米粥吧。

        丁川抓出一把小米，淘洗干净后，又放了两颗红枣和一把绿豆。

        往小米粥里放其它食材，其实是很常见的事，虽然只熬小米粥，也能熬出香味，但如果有其它食材的辅助，或许味道会更好一些。

        当然，有很多人就只是喜欢喝小米粥本身的清淡味道，那则可以什么都不放，这是因人而异的，没有什么固定标准。

        叮。

        小米+红枣+绿豆+清水=红枣绿豆粥。

        是否制作。

        丁川在选择了是以后，立刻就动手开始烧水了。

        熬小米粥是很讲诀窍的，并不是把食材往清水里一放，就等煮开就可以吃了。

        虽然那样也可以吃，但是食材本身的香味，却无法完全激发出来。

        这就有点像电饭煲里熬出的粥，永远没有砂锅熬出的粥更粘稠，味道更香浓一样。

        而这次丁川煮小米粥，则没有用砂锅。

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