第十七章 冰镇酸梅汤 (2 / 3)
        “小的明白！”又是一哈腰，我有些无奈。“给你五十文钱，去那个皮匠铺买些皮硝回来，有多少要多少，若是钱不够，你回来再取就是。那皮匠若是不卖，多给他些银钱就是。”

        领着黑大个儿和小丫头刚回到店里不久，那吴狗儿就屁颠儿屁颠儿的跑进了院子：“回公子，小的已经把事情办妥。那黄瘸子起初不卖，没办法只得多给了些银钱，黑了心的货，五十文钱只买了二百斤皮硝，又让他赚了大钱。”

        打断了吴狗儿在这儿卖乖邀功，让他带着傻牛从前面把买回来的皮硝扛了进来。满满两袋子，打开一看，纯度还真不错。颜色很白，颗粒不大，和后世的没什么区别。

        好东西啊，这玩意儿能派上大用场。别的不说，眼看就入夏了，用这玩意儿制点冰到时候解解暑气，要是弄出点儿冰镇食品的话，何愁生意不火。

        想到了就做。吩咐着吴狗儿去买些乌梅和干红果回来，涮洗干净了加上些甘草在大锅里面开始煮。没有冰糖，糖霜也能凑合用了。等到酸梅汤煮的差不多的时候，又让他找来了一大一下两个铜盆，在大铜盆里加上多半盆水，把熬好的酸梅汤倒进了小铜盆，等到酸梅汤变凉，我把小盆坐到了大盆的水里面，把大约三四斤皮硝倒进了水里面并且搅匀。没多一会儿，水面上就起了细细地波纹，随着一丝丝的白雾自水面飘起来，大铜盆外面已经挂了一层细密的水珠。

        不到两刻钟的功夫，水面已经凝结出来了三四毫米厚的冰层，我拿起勺子尝了一口酸梅汤，不错，冰凉可口，绝对是消暑珍品，这东西要是过两个月放在店里招揽客人的话，生意必定火爆！

        身边半天也没有动静，回头看，三个人的嘴巴都张得老大，满脸都是不可思议的表情。看我回头，傻牛擦了一下流出的口水，瞪着眼睛瓮声瓮气的问道：“小哥儿，你这是咋弄的？”

        不理这个憨货，跟他说了他也不明白。转身跟吴狗儿说：“狗儿，这些事情要保密，要是被外人知道了，本公子扣你例钱。”

        吴狗儿连忙点头道：“小的明白。”顿了一下，又张嘴问道：“公子，那要是别人说了出去怎么办？”

        “那你扣你例钱！”

        “啊？”

        一人给他们盛了一大碗冰镇酸梅汤，几个人喝得惬意。听得脚步声响，回头看，却是靳胖子满头大汗的又来了。正巧，连忙给他也盛了一碗。胖子接过碗喝了一口，讶异之色更甚于那三个人。

        “兄弟，这冰是从哪里来的？”

        “哥哥勿需惊讶。这冰是刚才兄弟我刚刚制作的。不瞒哥哥，兄弟跟随先师多年，记在心中的大多是类似的格物之道，昨日的庖厨之术，今日的制冰之术，还有兄弟制作出来的烈酒，都只是这学问的一些皮毛而已。”

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