第13章 蒸馏设备 (5 / 5)
        周儒旭家是做生意的，自然对白酒不陌生。

        说到更烈的，更容易让人醉的白酒，他也已经一下子就意识到了这其中的巨大商机！

        而叶恒则点点头，然后说道：“是的！不过这些东西，需要先拼凑在一起，然后试验一下，把一些会漏气的地方给先都堵上才行！”

        说到蒸馏白酒的设备，其实并不简单。

        它并不是那种普通的蒸锅所能替代的。

        因为酒里面的酒精，也是会蒸发的，而且还更容易蒸发。

        所以用普通的锅子蒸馏白酒，剩下的，就只会是酒中的水分和渣滓而已。

        而酒精则都跑掉了。

        因此首先，用来蒸馏白酒的设备，就不能有任何漏气的地方。

        然后还涉及到原酒储存、加热、过气、冷凝、冷水进水、热水排水和出酒等不同环节的配件。

        设备相对来说，还算是比较复杂的，并不是随随便便就能设计的出来！

        而叶恒则是因为大学的课程里，刚好有讲到这些，所以他才会知道。

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