第十三章 蔡家小吃店全面升级！ (2 / 3)
        虽然自己有了超级美食系统，但是这个学习新技能不是自己想象的那么简单！蔡凡这两天试了好几种方法和菜谱，每天晚上做完饭的时候都是照着网上的食谱和视频在做，虽然做出来的味道确实比之前好了很多，但是迟迟没有收到系统学习新技能的消息通知，看来学习新技能不是简单的看看食谱和视频这么简单！

        “欣欣姐，你都会做什么吃的？”蔡凡看着蔡欣很是期待的问道。

        “我学的比较杂，像南方的风味小吃里面的馄饨，肠粉，小笼包，烧麦，汤圆，叉烧包，生煎我都学过，甜品里面的桂花芋苗，双皮奶，青团，广式糖水，桃酥，糯米滋，红豆沙我也都可以做！”欣欣随便的说了几样，看样子这远远不是她会的全部，这只是一部分！

        捡到宝了！蔡凡一听蔡欣说话的这个语气就知道这些她一定不只是会做而已，那个轻松的语气肯定是经常做的！

        “欣欣姐你教我吧！”蔡凡情绪非常激动，这可是自己突破的好机会啊，凉皮自己基本已经学到瓶颈了，也许通过学习其他技能，能让自己打开新思路，成功修复自己的凉皮大师级技能！

        “谈不上教不教，你要愿意我们可以一起来做”蔡欣看见蔡凡这么激动还有点不好意思，毕竟自己虽然学了不少，但是自己可从来没教过人，怎么教别人做其实自己心里也没底！

        “蔡凡那你跟你欣欣姐好好学呀，我呢就给你们打打下手帮帮忙”蔡妈也没想到蔡欣竟然会这么多东西，这还真是个意外之喜。

        “欣欣你要愿意教的话，其实我也可以……”老蔡本来正在吃着排骨，看着儿子和媳妇都表态了，自己要不也表个态？

        结果话还没说话，蔡凡又加了一块排骨杵进了老蔡的嘴：“爸，你最近辛苦了，多吃肉！”

        “但是南北方的诧异毕竟大，南方人的饮食习惯和北方人不一样，南方人喜欢吃的北方人不一定习惯，所以我们不能完全照搬过来，需要调整。”蔡凡很快就顺着刚才的话题找到了这个问题点。

        “哥，你说的很对！所以我们不能完全全部照搬，肯定要做一些改进！同时因为我们店里现在主卖凉皮，所以也不能加上和凉皮有直接冲突餐品，尤其是主食类！”

        “所以可以做的就从两方面入手，一个是喝的，只吃凉皮不喝东西有点渴！第二个我们可以加上咸口的小吃，以备不够的客人补充一下，能吃饱！”

        “这三个品类还有一个特别大的优点，就是可以做组合！我们可以进行套餐式搭配，这样能够最大化的增加客人人均消费贡献值！”

        蔡晓婷的这个回答是十分流畅的，看来这小姑娘可不是随便动动嘴皮子的，这是真正的有备而来，做足了功课！

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