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第一百九十章:便当的学问。 (6 / 7)
……
时间19点整,地点极星寮厨房内
“哦~好多的便当盒啊!”榊凉子望着料理台上一大推的便当盒,吃惊不已。
“创世君,你去哪里找的!?”
“是一色慧前辈送的……他说可以从这些里面挑选,另外也可以加工后再来用也可以!”创世缓缓说道。 ..x s63 讨论便当该怎么做的时候,那边的田所惠榊凉子却也走进了厨房之内。
“呀!你们也来了!”创真惊讶道。
“是啊,小惠明天也要决赛了了!所以陪她来厨房看看,创世君你也要开始试做了嘛?”榊凉子问道。
创世摊了摊手,有些无奈道:“还没有开始做呢,一点头绪都没有!没办法,这次选到的是我不拿手的料理啊!”
“对哦~创世君最擅长的是中式料理,而这便当好像是日本传出去的!”榊凉子用手指戳着下巴说道。
便当,在日本的便当历史悠久,最早出现在古坟时代(大约四世纪至六世纪之间),那时的便当还很简单,就是把做好的米饭在阳光下晒干,叫做“干饭”,具有不易变质,便于携带,可以立即食用的优点。在战国时代成为武士在战场上的军粮。桃山时代(十六世纪下半叶左右)出现了现代便当的雏形,即把饭菜摆在专门的便当盒子的便当,当时的大名和贵族经常在赏花和看红叶时携带便当。
而如今“便当文化”发张到了今天,各式各样的豪华便当都百出不穷,这些豪华的便当虽然十分美味,但是繁琐的做法,让便当本身存在的价值不复存在!
所以,创世认为便当就应该是便利、好吃为特点,而不是好看或者豪华为特点!
想到这里,这次决赛要做的便当料理,创世有了初步的头绪。
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