第547章 ：血肠的味道，小雅知道！ (2 / 5)
        “爸爸，牛莽叔叔做的烟熏血肠真的好好吃啊，旧世界的血肠吃起来也是这个味道吗？”

        秦歌也品尝了一根烟熏血肠。

        他微微皱起了眉头。

        开始比较着两种血肠的优缺点。

        “嗯，这两种血肠各有千秋吧。”

        “旧世界的血肠是采用牦牛肉和牦牛血做出来的血肠，味道相对而言要厚重点。”

        “当然了，也有用猪血灌血肠的，猪血的味道比牦牛血灌出来的血肠要细腻清淡些。”

        “而牛莽兄弟做的血肠，是用黑山羊的羊血灌出来的血肠，里边也增添了不少的烟熏羊肉提味。”

        “羊血的膻味在经过烟熏的处理之后，就变成了类似青草芳香的气味，吃起来非常鲜爽！”

        秦歌转头望向了牛莽，好奇的询问道：

        “牛莽兄弟，你当初在参加包子大赛的时候，为什么不把这些血肠灌进包子里呢？”

        “你完全可以把血肠放进包子里，用羊血浇灌出来的烟熏血包子，肯定会给你的厨艺增色不少！”

        牛莽兴奋的哞哞叫了两声。

        然后懊恼的拍了拍脑袋。

        “哎呀，俺老牛当时怎么就没想到呢？”

        “要是拿俺老牛最擅长的血肠做包子，那俺老牛也不至于输得那么惨啊！”

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