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第438章 :做点清淡养胃的肠粉吧! (1 / 5)
翌日,秦歌在清晨钟声敲响之前准时起床,来到厨房里帮洛虞和小雅准备着今天的早餐。
“昨天小雅和洛虞他们都吃了辣味很重的湘菜,对肠胃的压力比较大,所以今天给他们做点清淡的饮食好了,正好我也很久没有吃肠粉了。”
秦歌将抽屉里的雪白大米拿了出来,从微脑那里定制了可以用来制作肠粉的抽屉式蒸柜。
广式肠粉的主要流派有两种,分别是布拉肠粉和抽屉式肠粉,秦歌所选择的是方便快捷并且很好掌握的抽屉式肠粉。
他打算用一周的时间,教导顾洛北学会末日餐馆里的常驻菜肴,然后就带着小雅去末日帝国那边转转,让小雅也能见识见识渝州城外边的世界。
所以,秦歌现在选择的菜肴都是那种比较简单好学,做起来也非常方便的类型。
而相对于抽屉式肠粉的傻瓜教学,布拉肠粉在蒸肠粉的时候需要掌握些重要的技巧。
秦歌还是有点担心顾洛北在厨艺上的天赋,所以不能将布拉肠粉列入七天厨艺速成班里边。
“正好今天有时间做米浆。”
“给小雅和洛虞做牛肉鸡蛋肠粉好了!”
伴随着末日餐馆的营业时间越来越长,秦歌厨房里的食材也越来越丰富,像牛肉这种食材在末日餐馆里也是很常见的。
秦歌在控制着碾磨机器碾磨米浆的同时,也握着厨刀开始砍剁起了牛肉来。
伴随着厨刀不断接触者牛肉的“笃笃”声响,秦歌的脑海里也浮现出了潮汕牛肉丸的影子。
“等带着小雅去末日帝国那边溜达的时候,得看看能不能找到合适的牛肉,整点回来做牛肉丸的。”
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