第七十一章 还信 (3 / 6)
        “鱼冻就是用鱼鳞鱼皮鱼骨慢慢的熬，这个最好用多一点，最后用细纱布过滤掉，这样才能更好成冻儿。

        之后在把提前去掉的鱼肉蒸熟，去刺，碾碎。

        最后再找一个深底盘子或者大碗，在里面铺一层鱼肉，到一层鱼汤，然后放到外面冷却。

        等稍微凝结之后，在铺一层鱼肉，在到一层鱼汤，这就完成了。

        最后再放进厨房柜子里，防止彻底结冰。”

        “等吃的时候，切成片或者条，在倒上调好的调料、、、

        哎呀，不说了，我要赶紧都记下来。”说完就坐起了身子，拿出了之前被推到一旁的手记册子奋笔疾书了起来。

        看着李武在那里低头猛记，李信突然想到了李武昨天说过的，怪不得他要说过一晚上呢。

        又过了一刻钟左右，李武放下了手记，又仔细看了一遍，满意的点了点头。

        而这时，李信早已经把桌上的碗筷收拾干净，正在小口的喝着茶水。

        整理完毕，两人一同出了房门。

        一走进院内，李武就指着旁边的雪人说：

        “二胖，你看到那雪人了么？那就是昨晚，我等着鱼冻凝结的时候堆的。”

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