八十五章 学生食堂 (2 / 2)
        今日算是第一日正式营业，小小极为上心，早早定了一板豆腐，几样小菜，打算肉菜就做个家常肉末豆腐，费肉不多，又是个荤菜。两样素菜，一样打算炒个酸香洋芋片，一样来个清炒白菘。酸香洋芋片。不用搁醋，将小李氏做的酸菜汤汁子搁点进去，又开胃又下饭，往常在赵家老宅，小李氏这样做过，她当时就觉得特别好吃。下过苦功向小李氏讨教。

        清炒白菘说起来简单，但是挺考验人的，不过有个好ｃｈｕ就是费盐不多，以清ｓｈｕａｎｇ甘甜取胜。

        这几个菜，小小常做，很有几分自信。待得菜农将菜送来，她便同陈氏仔细择了，拿背篓装到河边去洗菜。

        陈氏心里也极高兴。如今她倒有几分庆幸，幸亏是将这孩子带回来了，不然指望赵明礼那点子薪俸，一点进项都没有，这一家老小还不喝西北风去？所幸这孩子聪明，而且能干，这才多少日子，灶上功夫从火也不会烧，到如今上得大灶，还事事不用自己操心。

        午间刚将菜品准备好，稀饭已经凉得温温的，第一个Ke人就上了门。**竟然是学正王大人。

        虽说见过一面，陈氏还是颇不好意SI，还是小小机灵，赶紧喊了正的天赐出来，将王大人请到前院赵明礼的书房坐了。

        王大人捻须微笑，对天赐得体的应对很是满意，不过他今日来的目的不是在此，关键是今日开张的饭食，问清了饭堂的位置，抬ｔｕｉ便走。

        天赐不敢怠慢，陈氏作陪，三人往东厢房去了。

        东厢房里设了两张八仙桌，上头一个小瓷盆，盛着咸菜，旁有条凳等物。靠墙一张长桌，上头设了几个炭盆，烧着炭，架了水盆，里头才是盛了菜的瓷盆。另有一个同样的炭盆上头，架的热水里头是碗筷等物。

        王大人赞许地笑了笑：“这法子倒是好，随时来吃，随时都是热的。且盛一份与我尝尝。”

        陈氏赶紧夹了碗起来，将每样菜盛了一些，端与王大人品尝。他每样尝了一点，点头道：“家常味道，不过这白菘倒是特别清甜，是何妙法，也说与本官听听？”


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